Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке
- Автор:
Харченко, Виталий Борисович
- Шифр специальности:
03.00.04, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
142 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка комплексной технологии получения высокоочищенных иммуноглобулинов из плазмы крови человека | Змачинская, Татьяна Брониславовна | 2003 |
| Использование антител для количественного определения, очистки и локализации регуляторов роста растений и их метаболитов | Веселов, Станислав Юрьевич | 1999 |
| Физиолого-биохимическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком | Мадисон, Любовь Вениаминовна | 1983 |