Физико-химический анализ высокодисперсных белоксодержащих систем на основе микроэлектрофореза и поточной ультрамикроскопии

• Автор: Молодкина, Людмила Михайловна
• Шифр специальности: 03.00.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 170 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Обзор литературы

1.1. Методы исследования высокодисперсных биоминеральных систем

1.2. Структура и физикохимические свойства вируса гриппа типа А.

1.3. Электроповерхностные свойства и агрегативная устойчивость вирусных систем

1.4. Дисперсная система питьевой воды

1.5. Состав и физикохимические свойства дисперсной системы мочи.

2. Объекты и методы исследования

2.1. Объекты и материалы

2.2. Методы исследования

3 ТРАНСФОРМАЦИЯ СТРУКТУРЫ ВЫСОКОДИСПЕРСНЫХ БЕЛОКСОДЕРЖАЩИХ СИСТЕМ
3.1. Концепция комплексного подхода к изучению водных высокодисперсных структурно сложных белоксодержащих систем
3.2 Методы получения трансформированных состояний водных
высокодисперсных структурно сложных белоксодержащих систем.
4 Выявление особенностей поверхностной структуры однотипных
КОЛЛОИДОВ НА ПРЕДЕЛЬНО УПРОЩЕННЫХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ
4.1. Выбор информативного уровня структурной организации системы
4.2. Обоснование выбора информативного набора физикохимических характеристик биоколлоидов
4.3. Функциональные электрокинетические характеристики системы вирионов.
4.4. Функциональные характеристики агрегативной устойчивости системы вирионов гриппа.
5. Роль КОМПОНЕНТОВ ДИСПЕРСИОННОЙ СРЕДЫ В ФОРМИРОВАНИИ СТРУКТУРЫ
БИОМИНЕРАЛЬНЫХ КОЛЛОИДОВ.
5.1. Доказательство принадлежности водопроводной воды к определенному виду высокодисперсной структурно сложной белоксодержащей системы .
5.2. Трансформация системы с обеднением дисперсионной среды по всем компонентам .
5.3. Трансформация системы с обеднением дисперсионной среды по одному типу компонентов.
6 Обновление дисперсной фазы в полидисперсных концентрированных
СИСТЕМАХ
7. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ РАЗРАБОТОК И РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ,
ПРЕДСТАВЛЕННЫХ В РАБОТЕ.
7.1 Вопросы производства противовирусных вакцин.
7.2. Научные и практические задачи водоочистки и водоподготовки.
Основные результаты и выводы
Список использованных источников


Но для его осуществления требуются концентрированнные чистые дисперсии определяемых компонентов. Немаловажную роль в поведении при агрегации несферических коллоидов может играть их дипольный момент. От него зависит наличие таких составляющих ВандерВаальсовых сил как ориентационная и индукционная. Эго справедливо как в монодисперсныхтак и в полидисперсных системах. Теми же авторами проведено определение электрических и геометрических характеристик коллоидных частиц не только электрооптическими методами, но и через исследование анизотропии электропроводности дисперсных систем, возникающих в электрическом поле . Такой подход к определению удельной электропроводности частиц дисперсной фазы и их распределения по размерам является, по мнению авторов, более строгим и применимым в более широкой области форм, размеров и концентраций частиц. Адсорбционный и хроматографический подход и определении интегральных показагелей белоксодержащих дисперсных систем основан на многочисленных экспериментальных результатах изучения закономерностей и особенностей адсорбции биологических компонентов на различных по химии поверхности и размерам пор адсорбентах, а также хроматографического разделения компонентов сложных систем по размеру и физикохимическому сродству к материалу носителя К примеру, обобщение материалов по адсорбции и хроматографии биополимеров в том числе, белков и вирусов на карбоксильных катионитах и макропористых кремнеземах представлено в работах , . Практические вопросы хромато Особенносги адсорбции белков на гидрофильных и гидрофобных поверхностях отражены в работе . В частности, представлены данные по взаимодействию белковых молекул адсорбагадсорбат при адсорбции на поверхностях разного типа, по обратимости адсорбции, конформационному состоянию адсорбированных белков, толщине адсорбционных слоев и т. Приводимые данные получены методами радиоактивных индикаторов, спинмеченых биополимеров, спектральными в УФ и ИКобласти, флуоресцентными методами. Среди методов, приобретающих все большее применение, отмечен один из методов ИКспектроскопии метод МНПВО многократного нарушения полного внутреннего отражения . Закономерности и особенности адсорбции гуминовых веществ продуктов деструкции белков на ионитах и неионогенных сорбентах приведены в обзорах , . К биологическим методам, которые можно использовать для изучения высокодисперсных белоксодержащих систем, в первую очередь следует отнести иммунологические, отражающие специфику и неповрежденность поверхностных структур биологически активных частиц и полимеров. Так, например, для вируса гриппа, эго реакция гемагглютинации взаимодействие поверхностного гликопротеида гемагглютинина со специфическими рецепторами на поверхности эритроцитов и реакция определения нейраминидазной активности , . Методы иммунохимического анализа белков описаны в методическом руководстве по биохимии и иммунохимии . Хроматографический вариант иммунохимического анализа афинная хроматография в работе , методы работы с ферментами в руководстве . Для комплексного изучения высокодисперсной биосистемы, т. Пример такого изучения систем полно и реовируса представлен в работах Функцией от различною рода факторов выступает степень агрегации вирионов, определяемая по фотографиям. Полученные результаты показывают плодотворность и такого классического подхода. Однако при этом следует учитывать возможные изменения структуры агрегатов во время фиксации препарата, а также трудоемкость и стоимость постановки серии экспериментов. Таким образом приведенный краткий анализ литературы показывает, что для определения интегральных показателей структуры биодисперсных систем в настоящее время имеется широкий набор методов Для высокодисперсных систем круг невозмущающих оптических методов ограничен, например, такими как динамическое светорассеяние, требующими теоретической доработки, прецизионного оборудования и сложной машинной обработки. Кроме того этот метод не дает возможности анализа полидисперсных систем с частицами, резко отличающимися по размеру.