Жидкостно-твердофазная экстракция основных классов биологически активных веществ корня солодки

• Автор: Денисова, Светлана Борисовна
• Шифр специальности: 02.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 166 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ОСНОВНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Биологическая и фармакологическая активность соединений солодки

1.2. Липиды

1.3. Флавоноидные соединения

1.1.1. Методы выделение флавоноидов из растительного сырья

1.1.2. Основные методы разделения и идентификации флавоноидов

1.1.3. Идентификация спектральными методами

1.4. Глицирризиновая кислота

1.5. Сахара
V .1 , ,
1.6. Жидкостнотвердофазная экстракция основных классов БАВ
Влияние различных факторов на экстракционное равновесие
ГЛАВА II. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Используемые реагенты
2.2. Получение экстрактов солодкового корня
2.3. Разделение и анализ липидов
2.4. Разделение этилацетатного экстракта методом ЖТФЭ растворителями различной полярности и водными растворами оснований
2.5. Фракционирование этилацетатного экстракта методом колоночной хроматографии
2.6. Анализ разделяемых смесей с помощью ТСХ
2.7. Силшшрование соединений для массспсктрометрического анализа
2.8. Получение глицирризиновой кислоты из глицирама
2.9. Получение концентрата глицирризиновой кислоты ГЛАВА П1. ТЕРМОДИНАМИКА ПРОЦЕССОВ ЭКСТРАКЦИИ БАВ КОРНЯ СОЛОДКИ
3.1. Определение оптимальных параметров ЖТФЭ флавоноидов
3.1.1. ЖТФЭ этилацетатом
3.1.2. ЖТФЭ этанолом
3.2. Термодинамика ЖТФЭ
3.3. Термодинамика фракционирования эгилацетатного экстракта
корня солодки
ГЛАВА IV. ЭКСТРАКЦИОННОХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ
ЭГИЛАЦЕТАТНОГО ЭКСТРАКТА КОРНЯ СОЛОДКИ
4.1. Разделение эгилацетатного экстракт корня солодки
4.2. Анализ VIII фракции этилацетатного экстракта
4.3. Экстракционное разделение ЭА экстракта водными растворами оснований
ГЛАВА V. ЛИПИДЫ, САХАРА, ГЛИЦИРРИЗИНОВАЯ КИСЛОТА
5.1. Липиды корня солодки
5.2. Сахара
5.3. Выделение ГК из шрота корня солодки
5.3.1. Экстракция корня солодки водным раствором щелочи
5.3.2. Извлечение ГК из шрота солодкового корня и промышленных 2 экстрактов органическими растворителями
ГЛАВА VI. ПУТИ ПРАКТИЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОВЕДЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
6.1. Биологическая активность некоторых компонентов, выделенных
из корня солодки
6.2. Вольтамиерометрия флавоноидов из корня солодки на статическом ртутном капельном и платиновом ультрамикроэлектроде
6.3. Получениеглицирама
6.4. Получение тринатриевой соли глицирризиновой кислоты
6.5. Выделение основных классов БАВ из каллусной ткани солодки голой 0 ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА


Интерес к ним возрос в связи с развитием мембранологии, когда было показано, что неприменным компонентом всех мембран являются липиды. В настоящее время к липидам относят вещества, не растворимые в воде, но растворимые в органических растворителях и содержащие в молекулах остатки высших жирных кислот. Качественный состав липидов, выделенных из разных растительных организмов приблизительно одинаков. Но соотношение отдельных представителей их различно в зависимости от изучаемого объекта. Жировая фракция солодкового корня вызывает определенный интерес как источник биологически активных соединений. По некоторым данным содержание липидов корня солодки определяется следующими веществами стероиды 1. Так в работе было обнаружено присутствие в жиростероидной фракции отходов солодкового корня следующих групп соединений предельные жирные кислоты, непредельные жирные кислоты, стероиды. Интерес к стероидам повысился в связи с обнаружением эстрогенной активности солодкового корня и выделением вещества, аналогичного эстриолу. Доказано присутствие в солодке 3ситостерина и ,дигидростигмастерина . Усовершенствование методов исследования, особенно хроматографических, позволило обнаружить присутствие в тканях и клетках большого числа отдельных представителей липидов. Полученные данные позволили установить, что состав масла и содержание зависят от условий произрастания и, в большей степени, от метода его получения. Авторами сообщено о композиционных различиях эфирных масел полученных дистилляцией паром 00 С солодки выход 0. Было идентифицировано компонента в масле, полученном первым способом, и только по второму способу. Более половины из компонентов являются азотсодержащими или большей частью производными фурана, что согласуется с относительно низким уровнем аминокислот и протеинов в корне и сложными термическими реакциями присутствующих сахаров. Основными компонентами продукта, полученного по первому способу, были ацетол, пропионовая кислота 2ацетштфуран, фурфурол и 2ацетилпиррол. Тогда как только уноналактон, атерпинеол, 2фсниллетанол, ортометоксифенол и 2метилтетрагидрофуран3он были общими в обоих маслах. Позднее японскими исследователями сообщено о разделении болсс 0 компонентов в масле, полученном паровой дистилляцией выход 0. Идентифицировано компонента с явным преобладанием гексановой кислоты . Фракция, обладающая основными сенсорными характеристиками солодки, была сконцентрирована и показала содержание эстрагола, анетола, евгенола, индола, уноналактона и кумолового альдегида. В работе исследован петролейноэфирный экстракт корней i выход 0. Сумма липидов была разделена на отдельные липидные классы колоночная хроматография на силикагеле, идентификация которых, после повторной очистки и рехроматографни, проведена по данным тонкослойной хроматографии ТСХ сравнением с соответствующими значениями для модельных образцов, выделенных из природных объектов. Установлено, что 23 суммы липидов составляют нейтральные НЛ и 13 полярные липиды ПЛ. Среди I основными по содержанию являются эфиры стеринов ЭС. Триацилглицерины ТАГ, свободные жирные кислоты СЖК и свободные стерины СС находятся примерно в равных количествах, что составило соответственно . ГЖХанализом определен жирнокислотный состав ацилсодержащих липидов. Идентифицировано кислот основная ненасыщенная кислота 2 линолевая, , насыщенная 0 пальмитиновая. Исследование стериновой фракции липидов показало наличие трех компонентов. Основным по содержанию является рситостерин , стигмастерин и боассикастсрин составляют и 4 соответственно. Семейство бобовых, к которому относится исследуемый род солодки i . Содержание флавоноидов в корнях солодки меняется в зависимости от вида, гео1рафической области ее произрастания и сезона сбора сырья. В i общее содержание флавоноидов колеблется в пределах 1. Огликозиды флавононов 0. Соотношение халконфлавонон составляет 1319 и отношение 7гликозидов к 4гликозидам 1212. В i иранские образцы общее содержание флавоноидов составляет 0. Анализ с использованием ВЭЖХ позволил классифицировать различные виды солодки на три типа на основании их фенольных составляющих . Тип А корни .