Термодинамический анализ роли межмолекулярных взаимодействий в структурообразующих свойствах системы: мальтодекстрин - легумин - низкомолекулярное поверхностно-активное вещество
- Автор:
Анохина, Мария Сергеевна
- Шифр специальности:
02.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Термодинамика равновесных и транспортных процессов в системах кислота-спирт-вода | Шляханова, Светлана Николаевна | 1984 |
| Эмиссия заряженных частиц на начальных стадиях взрывного разложения азида серебра | Пашпекин, Александр Сергеевич | 2008 |
| Изучение внутримолекулярных взаимодействий в некоторых органических производных элементов VI группы методом УФ-спектроскопии комплексов с переносом заряда и ион-радикальных солей | Туманов, Андрей Александрович | 1985 |