Экстракция витаминов группы B и их определение в фармацевтических препаратах

• Автор: Зыков, Алексей Владимирович
• Шифр специальности: 02.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 172 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современные способы определения

водорастворимых витаминов

1.2. Применение экстракции в анализе препаратов и продуктов, содержащих водорастворимые витамины

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Строение и физикохимические

свойства витаминов В, В2, В6 и В2

2.2. Экстрагенты и высаливагели

2.3. Методика экстракции витаминов

2.3.1. Экстракция гидрофильными растворителями
и их смесями
2.3.2. Экстракция водорастворимыми полимерами
2.3.3. Расчет количественных характериегик экстракции
2.4. Спектрофотометрическое определение витаминов
2.5. ИКспектроскопический анализ водных растворов витаминов и экстрактов
2.6. Электрофоретическое определение витаминов
в органических экстрактах
2.7. Статистическая обработка результатов эксперимента
ГЛАВА 3. ЭКСТРАКЦИЯ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В
ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ РАСТВОРИТЕЛЯМИ И ИХ СМЕСЯМИ
3.1. Экстракция витаминов гидрофильными
растворителями разных классов
3.1.1. Экстракция ацетоном
3.1.2. Экстракция алифатическими спиртами
3.1.3. Экстракция эфирами
3.2. Экстракция витаминов бинарными и тройными
смесями растворителей
3.3. Особенности извлечения витаминов группы В водорастворимыми полимерами различного строения
3.3.1. Экстракция полиэтиленгликолями
3.3.2. Экстракция полиЫвиниламидами
3.3.3. Экстракция полиакриламидом ГЛАВА 4. ЭКСТРАКЦИОННОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ И СЕЛЕКТИВНОЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТАХ
4.1. Разработка методики спектрофотометрического раздельного определения витаминов группы В
в их бинарных и тройных смесях
4.2. Экстракционное разделение витаминов
гидрофильными растворителями
4.3. Применение полимеров для разделения и селективного определения витаминов
4.4. Разработка способов экстракционного разделения и определения витаминов группы В в фармацевтических препаратах
4.4.1. Спектрометрическое определение витаминов
в фармацевтических препаратах
4.4.2. Электрофоретическое определение витаминов
в фармацевтических препаратах
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Предложен новый спсктрофотометрический способ количественного определения витамина В2 с применением дибензокраун6 ДБК6 в растении АлоэВера. Химический состав растения сложен, рекомендуемый подход облегчает определение витамина В2 в растении . Разработаны методики фото и спектрофотометрического определения витамина Р рутин в нейтральных и щелочных средах, установлены его спектральные характеристики. Изучена экстракция рутина растворителями разных гомологических рядов, рассчитаны коэффициенты распределения и степень извлечения рутина в изученных системах. Предложенная методика экстракционнофотометрического определения рутина позволяет количественно определять его содержание в лекарственных препаратах . Электрофоретические методы. Способ, основанный на принципах капиллярного электрофореза микроэмульсионной электрокинетической хроматографии МЕЕКС, применен для разделения и определения большой группы водорастворимых витаминов. МЕЕКС универсальным и экспрессным методом . Известно определение витамина В методом зонного капиллярного электрофореза . Для прямого определения биологически активных веществ в лекарственных препаратах, БАДах и продуктах питания никотиновой кислоты, оротата калия, витаминов, аминокислот, антиоксидантов применяют капиллярный электрофорез на приборах Капель3Р и Капель5 НПФ АП Люмэкс , . Сочетание капиллярного электрофореза и капиллярной электрохроматографии с массспектрометрией с индуктивно связанной плазмой имеют большие преимущества для определения витамина В Обсуждаются способы введения пробы, оптимизация разделения на колонках и С8 и применение аммонийных солей в качестве подвижной фазы . Хроматографические методы позволяют решать одновременно две задачи разделение и определение органических соединений . Однако отметим, что более эффективно применение хроматографии в сочетании с другими инструментальными методами анализа. Разработаны способы идентификации и количественного определения водорастворимых витаминов методом хроматографии в тонком слое на пластинах Сорбфил ПТСХАФВУФ с применением компьютерного сканирования и программы i Vii . Показана применимость этих способов для подтверждения подлинности субстанции водорастворимых витаминов в моно или поливитаминных препаратах. Обсуждается применение хроматографии в тонком слое для разделения и определения витаминов и пищевых красителей. Предлагается новый вариант двумерной ТСХ, основанный на последовательном применении традиционной ТСХ первая стадия и электроосмотической ТСХ вторая стадия для разделения сложных смесей органических соединений. Целесообразность такого варианта двумерной хроматографии показана на примере разделения смеси синтетических пищевых красителей и водорастворимых витаминов . Для одновременного определения водо и жирорастворимых витаминов Л, Е, В,, В2, В В6, В2 и С применяют высокоэффективную тонкослойную хроматографию в режиме фракционного элюирования. Установлены закономерности разделения витаминов в различных вариантах ВЭТСХ нормальнофазовом, ионпарном, мицеллярном и в режиме электроосмотической ТСХ. Количественно определены водорастворимые витамины в фармацевтических препаратах . Известно применение метода тонкослойной хроматог рафии для определения витаминов В и В2 в мультивитаминном препарате Ревит. Установлен состав подвижной фазы для разделения четырех витаминов препарата Ревит н. Показана возможность качественного обнаружения четырех витаминов в препарате Ревит . Разработаны экспрессные и воспроизводимые методики для определения витаминов с применением микроэмульсионной электрокинетической хроматографии. Изучено влияние буферного раствора 2,0 и 9. Новая микроэмульсионная система содержит 1,2 мае. М боратного буферного раствора 8. Ацетомитрил модификатор органического растворителя, буферного раствора и н. Методики применимы для разделения витаминов и реализованы в виде коммерческих фармацевтических композиций поливитаминов. Погрешность определения не превышает 5 , относительное стандартное отклонение 0,8 исключение витамин С . Для одновременного определения витаминов применена микроэмульсионная электрокинетическая хроматография.