Регуляция процессов окисления пищевых масложировых продуктов и оптимизация методов их контроля
- Автор:
Саркисян, Варужан Амбарцумович
- Шифр специальности:
14.02.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
196
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Регуляция процессов окисления пищевых масложировых продуктов и оптимизация методов их контроля», автор — Саркисян, Варужан Амбарцумович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 14.02.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2016 году. Объем работы: 196. Внутренний код товара: 01008546492. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Гигиеническая оценка риска для здоровья нарушений питания у школьников в крупном промышленном городе | Чернова, наталья Владимировна | 2011 |
| Гигиеническая оценка селенового статуса населения Монголии | Эрдэнээ Эрдэнэцогт | 2015 |
| Изучение содержания пищевых волокон в отечественных пищевых продуктах и их влияние на усвояемость макронутриентов | Байгарин, Евгений Кайратович | 2013 |