Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Полякова, Елена Дмитриевна
05.18.15
Докторская
2018
Орел
380
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации | Агафонов, Олег Сергеевич | 2011 |
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов мучных кондитерских и кулинарных изделий на основе семян бобовых культур | Шипарева, Марья Герасимовна | 2014 |
Системный подход к управлению качеством продукции общественного питания в условиях инновационного развития | Крапива, Татьяна Валерьевна | 2013 |