Теоретическое и научно-практическое обоснование создания специализированных продуктов диабетического назначения
- Автор:
Полякова, Елена Дмитриевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
380
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Теоретическое и научно-практическое обоснование создания специализированных продуктов диабетического назначения», автор — Полякова, Елена Дмитриевна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Орел в 2018 году. Объем работы: 380. Внутренний код товара: 01009694161. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе | Савватеев, Евгений Витальевич | 2000 |
| Разработка и потребительская оценка полимерных упаковочных материалов для продовольственных целей, полученных с применением нанотехнологий | Подкопаев, Дмитрий Олегович | 2014 |
| Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий | Калинина, Ирина Валерьевна | 2006 |