Научное обеспечение развития процессов распылительной сушки и агломерации концентратов цикория и ячменного солода при получении продуктов функционального назначения
- Автор:
Саранов, Игорь Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
241
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора с направленной организацией движения потоков для переработки сыпучих материалов | Маньянов, Виктор Исупович | 2006 |
| Разработка процесса вакуумного охлаждения кулинарных изделий | Чернышев, Александр Сергеевич | 1987 |
| Развитие системы процессов криоскопического концентрирования жидких пищевых и технологических сред вымораживанием | Овсянников, Виталий Юрьевич | 2019 |