Развитие системы процессов криоскопического концентрирования жидких пищевых и технологических сред вымораживанием
- Автор:
Овсянников, Виталий Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
362
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя | Бунин, Евгений Сергеевич | 2010 |
| Интенсификация массообмена между газом и жидкостью и разработка высокоэффективных аппаратов для пищевой и микробиологической промышленности | Новоселов, Александр Геннадьевич | 2002 |
| Научное обоснование и совершенствование аппаратов для мойки овощей | Тарасов, Владимир Константинович | 2007 |