Совершенствование процесса капсулирования рыбных жиров на основе применения полисахаридов
- Автор:
Воронько, Николай Георгиевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
201 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса очистки сточных вод применительно к масложировым производствам | Рыжкова, Виктория Алексеевна | 2008 |
| Разработка и научное обоснование способа копчения томатного соуса | Макеев, Сергей Владимирович | 2010 |
| Исследование процесса вакуумного обезвоживания измельчённого парного сырья и разработка оборудования для этой цели | Дерявов, Александр Сергеевич | 2002 |