Совершенствование процесса капсулирования рыбных жиров на основе применения полисахаридов
- Автор:
Воронько, Николай Георгиевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
201 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации | Болдырев, Сергей Юрьевич | 2000 |
| Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья | Алексеев, Геннадий Валентинович | 2002 |
| Разработка способа получения коптильного дыма с использованием инфракрасного излучения | Шокина, Юлия Валерьевна | 1999 |