Термовлагомеханические процессы и перенос потенциалов тепла и массы при сушке зерновых материалов
- Автор:
Подгорный, Сергей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса измельчения мяса | Сидоряк, Александр Николаевич | 2007 |
| Обоснование и разработка СВЧ-индукционной установки для термообработки творожного сырья в сельхозпредприятиях | Науменко, Ольга Васильевна | 2013 |
| Разработка процесса шприцевания цельномышечных мясопродуктов иглами при струйном и капельно-фильтрационном введении рассола | Горбунов, Михаил Сергеевич | 2002 |