Разработка и научное обоснование процесса ультрафильтрационного концентрирования и деминерализации подсырной сыворотки
- Автор:
Богомолов, Владимир Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Тамбов
- Количество страниц:
191
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия | Ефимов, Леонид Васильевич | 1984 |
| Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья | Алексеев, Геннадий Валентинович | 2002 |
| Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии | Ермолов, Андрей Юрьевич | 1984 |