Исследование способов переработки замороженных плодов и ягод в вибрационном экстракторе
- Автор:
Астафьева, Анна Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
153 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способа стабилизации термовлажностных характеристик зерна при сушке и хранении | Бритиков, Дмитрий Александрович | 2006 |
| Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции | Стрелюхина, Алла Николаевна | 2004 |
| Интенсификация процесса замораживания ягод в звуковом поле низкой частоты | Аммер, Алексей Владимирович | 1999 |