Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий табачных изделий пониженной токсичности с разработкой инновационных методов комплексной оценки качества и безопасности готовой продукции
- Автор:
Гнучих, Евгения Вадимовна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
383
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии длительного хранения тростникового сахара-сырца и получения из него сахара-песка и пищевых сиропов | Эльавад Эльфаки Ясир Ибрахим | 2006 |
| Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала | Лукин, Николай Дмитриевич | 1999 |
| Совершенствование технологии предварительной очистки диффузионного сока | Федорук, Владимир Алексеевич | 2004 |