Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кузнецова, Оксана Александровна
05.18.04, 05.02.23
Докторская
2016
Москва
279
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Изучение и использование пищевых добавок в технологиях кисломолочных напитков | Довгун, Николай Петрович | |
Разработка технологии молочно-белковых паст с продуктами пчеловодства | Ракитянская, Светлана Владимировна | 1999 |
Улучшение консистенции кисломолочных напитков пониженной жирности с плодово-ягодными наполнителями | Лозовецкая, Валентин Терентьевна | 1984 |