Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кашинова, Эльта Басанговна
05.18.04
Кандидатская
2016
Москва
122
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Исследование процесса структурообразования белковых сгустков обогащенного молока и разработка на его основе технологии творожных продуктов с ягодной композицией | Канушина, Юлия Александровна | 2012 |
Разработка технологии длительного хранения алжирских полумягких сортов фиников при отрицательных температурах | Лаллуш Ахмед | 2012 |
Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции | Скрицкий, Анатолий Александрович | 1998 |