Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар"
- Автор:
Елисеева, Людмила Иннокентьевна
- Шифр специальности:
06.02.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Якутск
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар"», автор — Елисеева, Людмила Иннокентьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.02.04. Работа подготовлена в городе Якутск в 2006 году. Объем работы: 156 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002901013. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Продуктивность кур-несушек яичного кросса, выращенных и содержавшихся в условиях различных режимов прерывистого освещения | Барнев, Вадим Николаевич | 2001 |
| Ослабление технологических стрессов при интенсивной технологии производства говядины | Онищенко, Алена Павловна | 2007 |
| Влияние генотипа и молочности овцематок на мясные качества баранчиков в условиях Челябинской области | Юрченко, Людмила Владимировна | 2008 |