Технологические приемы повышения продуктивных и воспроизводительных качеств кур кросса "УК Кубань 123" в условиях Северного Кавказа

• Автор: Марьенко, Николай Иванович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 106 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Микроклимат помещений и его влияние на птицу

1.2 Система вентиляции помещений для птицы

2. МЕСТО, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Место и материал исследований

2.2 Методика проведения исследований

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Влияние температуры и влажности на яичную продуктивность кур с разными системами вентиляции
3.2 Влияние параметров микроклимата в птичниках
с разными системами вентиляции на продуктивность яичных

3.3 Температурный режим в птичниках для кур-несушек
с традиционной и тоннельной системами вентиляции
3.4 Скорость движения воздуха в птичниках с разными системами вентиляции
4. ПОВЫШЕНИЕ ПЛОДОВИТОСТИ КУР ПРИ КЛЕТОЧНОМ СОДЕРЖАНИИ
4.1. Плотность посадки кур при тоннельной системе вентиляции
4.2 Способ комплектования племенного стада кур при клеточном содержании
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОННЕЛЬНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ ВОЗДУХА ПТИЧНИКА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

ВВЕДЕНИЕ
Современное птицеводство представляет собой интенсивно развивающуюся, эффективную отрасль животноводства. Эффективность отрасли во многом предопределена использованием новой высокопродуктивной гибридной и кроссированной птицы, интенсивностью её эксплуатации, рациональными приёмами кормления, применением энергосберегающих технологий и рядом других показателей.
Специализированное промышленное птицеводство относится к наиболее крупным потребителям сырья и энергии. До 60% всех энергозатрат приходится на отопление, вентиляцию и освещение птицеводческих зданий. Корма в структуре себестоимости продукции от птицы занимают 65-70%. В связи с этим разработка и внедрение энергосберегающих технологий и техники -одно из важнейших направлений научно-технического прогресса в отрасли птицеводства. Разработке и совершенствованию этих вопросов уделяется много внимания. Так, за последнее время созданы новые отечественные кроссы яичных и мясных кур с высоким генетическим потенциалом, разработаны уникальные технологии клеточного содержания, позволяющие его реализовать. Однако, нельзя забывать, что самый высокий уровень продуктивности может быть реализован только в определённых условиях среды. К сре-довым факторам следует отнести не только питательность кормов и рационы для птицы, соответствующие её высокой продуктивности, но и непосредственно микроклиматические параметры птичника, зачастую, наравне с кормлением, определяющие не только продуктивность, но и жизнеспособность животных. В то же время исследования, проводимые в последнее время рядом отечественных и зарубежных ученых, в которых изучалось влияние параметров микроклимата на продуктивность и физиологическое состояние кур, где бы сравнивались разные системы вентиляции и их влияние на микроклимат в птичнике, являются явно недостаточными.

Определения характера воздействия факторов среды обитания на птицу, в частности микроклимата, обоснование выбора их оптимальных значений, создание методов и средств воздействия на среду обитания кур-несушек, открывают принципиально новые возможности для повышения эффективности птицеводства.
Микроклимат птицеводческих помещений зависит от многих факторов, но среди них необходимо выделить наиболее важные: система и технология содержания птицы, климатическая зона; вид, возраст, продуктивность и физиологическое состояние животных; количество и качество воздуха, поступающего благодаря вентиляции, тип построек и ограждающих конструкций; оборудование, эксплуатируемое в птичнике и т.д.
Куры относятся к низшему классу теплокровных животных. Механизм терморегуляции у них несколько слабее, чем у млекопитающих.
Температурные колебания и изменение влажности в птичнике, негативно сказываются на продуктивности птицы - чем больше расходуется энергии на уравновешивание организма со средой обитания, тем меньше тратится её на производство продукции и ниже коэффициент полезного действия кормов (В.Г. Колб, B.C. Камышников, 1976).
Зачастую рекомендуемые гигиенические нормы в недостаточной мере опираются на физиологически обусловленные данные по энергетике терморегуляции, хотя этот вопрос имеет важное прикладное значение, так как непосредственно связан с комфортным состоянием и жизнеспособностью птицы.
В птицеводстве широко применяются лишь две системы содержания -клеточная и напольная. Существующие другие технологии содержания являются лишь переходными формами между этими системами, с желанием учесть достоинства каждой из систем. Если для напольной системы содержания круг вопросов, связанных с созданием оптимальных режимов микроклимата, очерчен и во многом решен, то решение этих вопросов для клеточной
|" *♦* температура корпус№13 - Ш - ^яйцекладки —*—температура корпуса №16 • % яйцекладки }
Рис.4 Влияние температуры в птичниках с разной системой вентиляции на яйценоскость кур