Разработка способа выращивания телят в молочный период

• Автор: Еременко, Ольга Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 161 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Формирование органов и функций пищеварения
у телят в процессе выращивания
1.2. Способы содержания телят в молочный период
1.3. Факторы, влияющие на рост и развитие телят
1.4. Формирование поведения у телят
1.5. Развитие интерьерных показателей телят
в молочный период
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материал и схема опытов
2.2. Частные методики исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика «индивидуальных» домиков для телят
3.2. Устройство и использование «игрушки» для телят
3.3. Зоогигиенические параметры при содержании телят в помещении и в индивидуальных домиках
3.4. Кормление телят
3.5. Экстерьерные особенности животных
3.6. Показатели роста и развития и
3.7. Формирование поведения у телят при разных
способах содержания
3.8. Интерьерные показатели телят
3.8.1. Клинические параметры
3.8.2. Состояние кожного и волосяного покрова в различные сезоны года
3.8.3. Морфологический и биохимический состав крови
3.8.4. Гистологическое строение слизистой
рубца и сычуга

3.8.5. Характеристика внутренних органов телят
3.8.6. Убойные и мясные качества телят
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛЯТ
5. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Выводы
Предложение производству
Список литературы
Приложения

Введение
Актуальность темы. Задача современной отечественной отрасли скотоводства в обеспечении населения молочной продукцией остается приоритетной. Формирование стад высокопродуктивного молочного скотоводства в России происходит в основном за счет использования зарубежного генофонда маточного поголовья и ценных быков -производителей.
Дальнейшее увеличение производства молока за счет повышения молочной продуктивности коров возможно при максимально эффективном проявлении имеющегося уровня генетического потенциала у животных. Для успешного решения этого вопроса важно создание адекватных условий формированию высокой продуктивности в течение онтогенеза, начиная с периода новорожденности.
После рождения теленок из стерильной внутренней среды матери попадает в окружающий его внешний мир, изобилующий различной микрофлорой, в том числе и патогенной. Появляется необходимость молодого организма противостоять негативным факторам на фоне становления новых самостоятельных функций органов и систем — дыхания, терморегуляции, питания, процессов метаболизма и кроветворения, а также формирования жизнеспособности. Статистика свидетельствует, что около 75-80% отхода и заболеваний телят наблюдаются в первый период послеутробного онтогенеза при несоответствии генетической потребности и фенотипических условий существования молодого организма.
По убеждению Г.Н. Левина, Б.С. Иолчиева, М.М. Кондрахина (2005) первоосновой формирования жизнеспособных ремонтных телок после рождения считается молозивный и молочный период.
В этой связи актуальна разработка способа выращивания, стимулирующего формирование у телят устойчивого иммунитета, интенсивного роста и развития и будущей высокой продуктивности.

из этих типов отношений свойственно особое поведение, ритм кормления и координации активности матери и новорожденного во времени и пространстве.
Первый день жизни, подчеркивают Л.М. Баскин, H.A. Степанов (1996), телята проводят с матерью. Обычно корова пасется или лежит неподалеку с теленком, который в период между кормлениями проводит время затаившись.
Затаивание - активная форма поведения теленка. После сосания теленок 10-15 мин. бродит на расстоянии не более 10 м от матери, обнюхивая и осматривая окружающие предметы. Потом его поведение становится стереотипным, характерным для затаивания. Следует несколько отходов от матерей (на 10-30 м) и возвратов (до 7 раз). Теленок не реагирует на поведение матери и ее мычание, продолжая отыскивать подходящее для затаивания место. Максимальный возраст телят при затаивании - 17 дней.
При формировании жизнеспособности у телят важное значение имеет частота и продолжительность сосания.
В первый месяц жизни теленка частота сосания составляет 4-6 раз в день. Средняя длительность одного периода сосания 10,1±2,1 мин. На процесс сосания молока влияют условия содержания телят. По мнению Jung Jens, Jensen Per (2001) при ограниченном доступе к молоку у телят формируется просящее поведение. Телята с длительным и интенсивным сосанием матерей, в последующем при ограниченном доступе к молоку проявляли, в соответствии с теорией, просящее поведение, а не потребление молока.
А.Г. Дикарев (2005) в своих опытах установил зависимость пищевой активности телят от живой массы. По мнению автора, чем выше живая масса телят при рождении, тем с большей скоростью они потребляют молоко.
На формирование поведения у телят влияют условия содержания.
Н. Русев, М. Младенов (1993) изучали влияние различных типов построек на поведенческие реакции телочек в возрасте 3-6 месяцев. В результате проведенных этологических наблюдений выяснилось, что огороженный с трех сторон навес обеспечивает лучшие условия для отдыха животных в летний и зимний сезоны, чем закрытое помещение.