Продуктивные и биологические качества молочного скота красно-пестрой породы в Красноярском крае

• Автор: Бодрова, Светлана Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 123 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Современная характеристика симментальской породы в России и Сибири
1.2. Использование голштинов для повышения продуктивных
и технологических качеств коров симментальской породы
2.МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Хозяйственные условия проведения опыта
2.2. Материал и схема опыта 3

2.3. Изучаемые параметры
3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 .Рост и развитие подопытных животных
3.2. Экстерьер подопытных животных
3.3. Морфологические и функциональные свойства вымени
3.4. Молочная продуктивность
3.5. Воспроизводительные функции подопытных первотелок
3.6. Экономическая эффективность выращивания и использования подопытных животных
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Одной из наиболее важных и сложных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом, является не только стабилизация, но и увеличение производства продуктов животноводства, в том числе молока.
Для успешного решения этих задач, наряду с созданием прочной кормовой базы, широким использованием интенсивных технологий производства, на передний план выступает качественное преобразование стад и пород.
В Красноярском крае для породного и продуктивного улучшения симментальского скота широко используется одна из лучших пород мирового генофонда - голштинская. В настоящее время в крае имеется значительный массив помесных животных, полученный при прерывистом поглотительном и вводном скрещивании коров симментальской породы с быками красно-пестрой голштинской. Причем, помеси разной кровности желательного типа по удою превышают сверстниц исходной породы на 523-927 кг молока (Огрызкин Г.С., Прудов А.И., 1987; Бурдин Ю.М., 1990; Лабузова И.М., 1994). И на современном этапе положительные особенности их необходимо вовлечь и шире использовать в селекционном процессе. Перспективным планом предусматривалось создание новой красно-пестрой породы с параметрами молочной продуктивности не менее 150% от стандарта исходной породы.
В настоящее время задачи селекционной работы заключаются в закреплении в потомстве положительных качеств путем воспроизводительного скрещивания, как основы породообразовательного процесса.
Молочная продуктивность новых генотипов скота обусловлена
наличием определенных хозяйственно-биологических особенностей, изучение которых в процессе селекции - весьма актуальная проблема для науки и практики.
Вместе с тем, широкое использование высокоценных генотипов обеспечит повышение продуктивности и в конечном результате рентабельность скрещивания.
Работа выполнялась в соответствии с приказом МСХ СССР № 360 от 11 декабря 1981 года «О мерах по ускорению выведения новых пород сельскохозяйственных животных, отвечающих требованиям промышленной технологии», координационным планом СибНИПТИЖ и договором СибНИПТИЖ с КрасГАУ о научном сотрудничестве.
Цель и задачи исследований. Изучить продуктивные и биологические качества животных выводимой красно-пестрой породы молочного скота сибирской селекции.
В связи с этим в задачи исследований входило:
- изучить живую массу и экстерьер животных, полученных от различных вариантов скрещивания;
- провести оценку молочной продуктивности коров по двум законченным лактациям;
- дать характеристику морфофункциональных свойств вымени этих животных;
- изучить воспроизводительные способности коров;
- определить экономическую эффективность при создании молочного стада красно-пестрого скота с различной долей наследственности голштинской породы. )
Научная новизна результатов исследований состоит в том, что дана комплексная оценка хозяйственно-полезных и биологических осо

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ 2Л. Хозяйственные условия проведения опыта
Экспериментальная часть работы проводилась в А.О. племзавод «Владимировский» Назаровского района Красноярского края.
Хозяйство организовано в 1992 году на базе птицесовхоза «Владимировский» и специализируется на молочном скотоводстве и птицеводстве.
В акционерном обществе в скотоводстве проведена внутрихозяйственная специализация. Первое отделение (п. Преображенка) занимается производством молока и выращиванием телят методом сменногруппового подсоса до трехмесячного возраста; второе отделение специализируется на выращивании ремонтных телок, готовит нетелей к лактации и производит раздой коров-первотелок. Третье отделение (п. Ильинка) содержит дойное стадо.
Продуктивность за последние два года составила в среднем 4185 кг молока при жирности 3.87%. Выход телят на 100 коров - 91,6%. Хозяйство рентабельно (за 1999 год рентабельность составила 68%).
В хозяйстве принята стойлово-пастбищная система содержания скота. Коровы содержатся в четырехрядных коровниках на привязи. Способ содержания телок до перевода в контрольно-селекционный двор - беспривязный. Доение осуществляется в молокопровод и на доильных площадках.
Тип кормления ремонтного молодняка - сено-сенажно-концентратный (табл. 1). В летний период основным кормом является свежескошенная зеленая масса. При недостаточном ее количестве до-