Молочная и мясная продуктивность верблюдов бактрианов Кзыл-Ординского типа казахской породы

• Автор: Ермухан, Бауыржан
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 94 с.

СОДЕРЖАНИЕ

Общая характеристика работы
1. Обзор литературы
1.1, Хозяйственно-биологические особенности верблюдов
1.2, Современное состояние популяции верблюдов
в Казахстане
1.3, Характеристика бактрианов казахской породы
2. Материал и методика работы
2.1. Природно-климатические и кормовые условия зоны разведения верблюдов конезавода "Куландинский"
2.2. Материал и методика исследования
3. Результаты собственных исследований
3.1. Формирование стада верблюдов конезавода "Куландинский"
3.2, Продуктивность чистопородных бактрианов казахской породы
3.2.1. Молочная продуктивность и качество молока
3.2.2. Морфо-функпиональные свойства вымени
3.2.3. Влияние доения верблюдоматок на рост и развитие потомства
3.2.4. Нагульные и убойные качества
4. Мясная продуктивность помесей от вводного скрещивания казахских и калмыцких бактрианов
5. Экономические показатели результатов исследования Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложения

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Верблюдоводство Казахстана по численности верблюдов и производству продукции сформировалось в самостоятельную под-отрасль животноводства Казахстана. Во всех категориях хозяйств сосредоточено около НО тыс. голов верблюдов, а ежегодно производство верблюжьего молока составляет 4,5 тясяч тонн, верблюжатины - 8,5 тысяч тонн в убойном весе и верблюжьей шерсти 75-80 тонн (Животноводство Казахетан а,1994).
Концептуальной программой развития агропромышленного комплекса страны на 1993-1995 годы и до 2000 года предусматривается увеличение поголовья верблюдов до 200 тысяч голов, в том числе верблюдоматок - 96 тысяч. На основе более полного использования пустынных и полупустынных пастбищ, внедрения в производство достижений науки и передового опыта расширения научно-исследовательских работ по изысканию эффективной технологии производства продук-пии верблюдоводства.
Одним из главных резервов увеличения и производства продукции и повышения ее качества является создание высокопродуктивных стад верблюдов породы казахский бактриан.
Б настоящее время сохранились племенные стада верблюдов племенных заводов "Тимурский" Южно-Казахстанской,"Кзыл-Узекский" Мангистауской и "Кулан дин с кий" Кзыл-Ординской областей.Числен-ность поголовья составляет 1000-1500 голов в каждом.
Поголовье верблюдов конезавода "Куландинский" представлено в основной массе чистопородными бактрианами казахской породы. Племенное стадо апробируется как Кзыл-Ординский заводской тип бактрианов казахской породы.
Поэтому, изучение продуктивных качеств верблюдов этой популяции представляет научный и пшизводственный интерес.

Б хозяйстве Кзыл-Ординской области с 1930 годов, не однократно завозились для скрещивания с местным казахским верблюдом одногорбые верблюды породы туркменские арвана. В некоторые хозяйства для скрещивания с верблюдоматкеми казахской породы использовались верблюды-производители монгольской породы. Однако, ввиду несоответствия биологических особенностей, они теряли продуктивность и вырождались. Помесный молодняк от монгольской породы при выращивании в условиях круглогодового пастбищного содержания к 2,5 годам достигали живой массы 350 кг (БДувсан,1971). Казахские верблюды при гибридизации с породой арвана теряли в шерстной продуктивности. Настриг шерсти у гибридов I поколения составил 78,0% от настрига шерсти казахских бактрианов (И.К,жумагулов,1969).
Между тем, в условиях юга и запада Казахстана положительно зарекомендовали себя верблюды породы калмыцкий бактриан. Б течение 1962-1966 гг и 1989-1990 гг в верблюдоводческие хозяйства Казахстана из хозяйств Астраханской области и Калмыкии были завезены 56 голов самцов этой породы разного возраста, в том числе в 1989 году 16 голов в конезавод "Куландинский".
В куландинском стаде их использовали в производственных группах по методу вводного скрещивания. В этой связи актуальность представляет вопрос о влиянии скрещивания на мясную продуктивность потомства.
Цель и задачи исследований.
Цель диссертационной работы - опенка продуктивных качеств (молочная и мясная продуктивность) Кзыл-Ординского внутрипород-ного типа при чистопородном разведении и влияние скрещивания с калмыцкими бактрианами на мясные качества потомства в условиях малозатратной технологии.

На бурых почвах ж солончаках преобладают эфемероидно-полын-ные, терескеновые, биюргуновые сообщества, на песках - кустарниковые и житняковые.Полынно-житняковые пастбища выкашиваются. Урожайность трав изменяется в зависимости от года и по сезанам и составляет 1,5-3 ц/га.
Б хозяйстве система содержания животных круглогодовая пастб бищная заготовка страхового запаса сена осуществляется на землях поймы реки Сыр-дарьи. Им подкармливают только в зимнее время жеребых верблюдоматок перед выжеребкой, а также слабых и больных верблюдов. Для предупреждения падежа животных на зимний период сена заготавливают из расчета 5-10 п на голову.
Б конном заводе практически нет капитальных животноводческих построек для верблюдоводства. Основными источниками водоснабжения являются артезианские скважины и морская вода.
2.2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
Экспериментальная часть работы проводилась в 1995-97 гг на племенной верблюдоводческой ферме Куландинского конного завод да к Кзыл-Ординской области. Научно-исследовательская работа выполнена в соотвествиии с заданиями Республиканской отраслевой научно-технической программы (1 Государственной регистрации О 194 РК 00546).
Б исследованиях учтена продуктивность 417 голов, в т.ч.
17 помесных животных.
Экспериментальная часть включает 3 научно-производственных опыта на242 животных. Бее исследования проведены в последовательности. Формирование опытных и контрольных групп животных проводи лось по методу групп аналогов (А.И,Овсянников,1976).Производственная проверка проводилась в хозяйстве, где ставились научно-производственные опыты.