Технология выращивания молоди ручьевой форели до стадии годовиков в рыбзаводах

• Автор: Хабжоков, Аслан Баширович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 97 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Краткие сведения о состоянии форелеводства
1.2. Состояние и направления селекционно-племенной работы в форелеводстве
1.3. Состояние и перспективы развития форелеводства в России
1.4. Основные объекты разведения в форелевых хозяйствах России и их хозяйственное использование
Глава 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Условия, материалы и методы исследования
Глава 3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Изучение состояния сохранности ценных видов рыб
в предгорной зоне бассейна Терека
3.2. Рыбоводно-технологическая характеристика Чегемского форелевого рыбоводного завода
3.3. Биотехнические особенности выращивания ручьевой форели в заводских условиях
3.3.1. Формирование стада производителей ручьевой форели
3.3.2. Подготовка производителей к нересту, отбор половых
продуктов и инкубация икры
3.3.3. Личиночный период жизни молоди ручьевой форели
3.3.4. Мальковый период жизни ручьевой форели
3.4. Масса тела и линейный рост ручьевой форели
при заводском выращивании
3.4.1. Соотношение весового и линейного роста молоди ручьевой
форели

3.4.2. Рост личинок и мальков ручьевой форели в заводских
условиях
3.4.3 Формирование ремонтных стад ручьевой форели на ЧФРЗ
3.5. Интегрированное выращивание молоди ручьевой форели на
рыбзавода в бассейне Терека
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ
ИССЛЕДОВАНИЯ
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Общая характеристика.
В современном рыбном хозяйстве наряду с промысловым рыбоводством все большую роль приобретает промышленное разведение в целях воспроизводства ценных видов рыб, в том числе и лососевых. В частности, для терской кумжи и ее жилой формы ручьевой форели искусственное разведение в ряде случаев оказывается единственным способом поддержания и увеличения запасов вида в водоемах, так как его естественное воспроизводство во многих реках нарушено, а часто и вовсе исключено (Д.С. Павлов, 1992; А.Е. Тамарин, 1983).
Кумжа (Salmo trutta L.) - чрезвычайно пластичный вид и в водоемах бассейна Каспийского моря представлен тремя формами: проходной (Salmo trutta caspius Berg), жилой озерной (Salmo trutta lacustris) и жилой ручьевой (Salmo trutta morpha fario), которые встречаются как совместно, так и вне связи друг с другом. (А.Е. Тамарин, H.A. Комарова, 1995 г.)
В бассейне реки Терек проходная форма кумжи и ручьевая форель составляют единое лососево-форелевое стадо. Молодь как кумжи так и форели в процессе онтогенетического развития разделяются на особей, развивающихся как по жилому, так и по проходному типу. В бассейне Терека обитает особая форма каспийской кумжи, описанная Е.А. Дорофеевой как Salmo trutta ciscaucasicus, Dorofeeva, 1967). В настоящее время терский лосось один из редких видов в бассейне реки, он включен в Красную книгу РФ по первой категории статуса редкости (виды, находящиеся под угрозой исчезновения и подвергающиеся прямой опасности вымирания (Д.Е. Павлов и др; 1994, Приказ Госкомэкологии России от 19.12.1997, №559).

тыс. руб/год; Баксан-Малка, Хатакумский, Баксан - 17403 руб/год по ценам 1989 г. (А.М. Красножен, В.Н. Мамонтова, 1993).
По определению Астраханского отделения КаспНИРХа (1989 г.) строительство каскада Нижнечерекских ГЭС предпологаемый ущерб в рыбном хозяйстве составит 1 млн. 100 тыс. руб. в год.
Таблица 2.
Промысловые уловы лососевых в бассейне Каспия (в тыс. ц).
{По материалам Запкаспрыбвода)
год кол-во экз. год кол-во экз.
1945 1,3 1953 1
1946 1,3 1954 1
1947 ГО 1955 0
1948 1,2 1956 0
1949 2,2 1957 0
1950 2,1 1958 0
1951 1,5 1959 0
1952 2,0 1960 0
Для компенсации нанесенного гидростроительством ущерба в составе Запкаспрыбвода созданы Ардонский и Майский лососевые заводы мощностью 260 тыс. молоди в год, а также Чегемский, который занимается выращиванием до 100 тысяч сеголеток ручьевой форели, заселяя ими горные и плоскостные водоемы республики (рис. 4).
Заводы были спроектированы, построены и введены в эксплуатацию относительно недавно - в 90-х годах, частично затем модернизированы, большинство оборудования поэтому достаточно современно и отвечает требованиям биотехники лососеводства. Майский рыбоводный завод находится в настоящее время в ведении Росрыбхоза, однако эксплуатация всех трех предприятий ведется на единой методологической основе. Между заводами налажен широкий обмен информацией, взаимопомощь, общая сырьевая база по