Формирование продуктивно-биологических качеств овец в степной зоне Южного Урала

• Автор: Половников, Геннадий Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 111 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1 Обзор литературы

1.1 Состояние, проблемы тонкорунного овцеводства и пути его стабилизации

1.1 Теоретические основы повышения продуктивно-биологических качеств тонкорунных овец

Глава 2 Материалы и методика исследований

Глава 3 Результаты собственных исследований

3.1 Экстерьерно-продуктивные особенности подопытных овец

3.1.1 Живая масса и ее возрастная динамика. Телосложение молодняка

3.1.2 Шерстная продуктивность

3.1.3 Мясная продуктивность
3.1.4 Молочная продуктивность
3.1.5 Воспроизводительная способность овцематок и выживаемость молодняка
3.1.6 Эффективность использования корма чистопородными и помесными овцами
3.1.7 Поедаемость. Переваримость. Баланс веществ
Глава 4 Интерьерные показатели овец
4.1 Биохимия крови (белки, углеводы, минеральные вещества)
4.2 Активность ферментов переаминирования
4.3 Естественная резистентность овец
4.4 Макрокомплекция овец
Глава 5 Обсуждение полученных результатов. Экономическая
эффективность скрещивания
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России является преодоление кризисного состояния всех отраслей животноводства, в том числе и овцеводства. В современных условиях перехода породного хозяйства страны к рыночным отношениям и формирования всех отраслей сельскохозяйственного производства важное значение приобретает разработка методов рационального использования генетических ресурсов отечественных пород животных (М.И. Санников, С.А. Казановский, 1981; В.А. Родионов, 1988; Н.Д. Цырендондоков, 1991; В.А. Мороз, 1997, 1999).
В связи с резким сокращением спроса на шерсть и крайне низких закупочных цен на нее, для современного этапа развития овцеводства, в том числе тонкорунного, заслуживает внимания ориентация не только на повышение настрига шерсти, но и на рост мясной продуктивности овец, на увеличение производства баранины в расчете на матку, также на единицу земельной площади.
При этом в каждой зоне, исходя из ее эколого-кормовых условий и возможностей обеспечения животных достаточным количеством полноценных кормов, должны разводиться породы овец, дающие наибольшее количество продукции при максимальной сохранности овцепоголовья (А.М. Жиряков, P.C. Хамицаев, 1986; И.А. Тапильский, 1998; С.Ф. Костров, Л.И. Захаров, А.И. Ерохин, 1997; В.А. Мороз, 1999).
В зоне Южного Урала в большинстве сельскохозяйственных предприятий отмечается резкое снижение поголовья этого вида животных.
Низкие закупочные цены на шерстяное сырье, предлагаемые переработчиками, и почти полное отсутствие государственной поддержки отрасли привели к тому, что овцеводство утрачивает товарное значение в ряде зон России, в том числе и на Южном Урале.
Для сохранения овцеводства как товарной отрасли первостепенной задачей должна стать забота о сохранении оставшегося ценного генофонда и рациональном его использовании.

В степной зоне Южного Урала к настоящему времени проведено сравнительное испытание различных пород тонкорунных овец.
Лучшие продуктивно-биологические качества были выявлены у овец породы советский меринос. Однако оставалось не изученным влияние широко распространенной на Южном Урале ставропольской породы и баранов-производителей ГПЗ «Марьяновский» Омской области на формирование шерстных и мясных качеств потомства.
В сложившихся условиях в племенной работе большая роль отводится ба-ранам-производителям. Это обусловлено их влиянием на генетический прогресс породы. При этом важно выявить генетическую сочетаемость при различных вариантах скрещивания, обратив особое внимание на формирование продуктивно-биологических качеств.
Цель и задачи исследований.
Целью исследований являлось изучение формирования продуктивнобиологических качеств потомства маток породы советский меринос при использовании тонкорунных баранов разных генотипов. С определением оптимального варианта разведения в условиях степной зоны Южного Урала.
Для достижения указанной цели на разрешение были поставлены следующие задачи:
- дать характеристику роста и телосложения у чистопородных и помесных овец;
изучить формирование шерстной продуктивности и физико-технических свойств шерстных волокон чистопородных и помесных ярок:
- провести оценку мясной продуктивности баранчиков текущего года рождения;
оценить молочность чистопородных и помесных маток и химический состав молока;
- установить воспроизводительную способность маток и выживаемость молодняка;
определенной мере и селекционный признак, как считает Г.Х. Хрисанов, 1991; К.А. Алагушев, Т.Д. Чортонбаев, Т.И. Антоненко, 1997; А.Г. Антонец, 1998; У.К. Рыспаев и др., 1998.
Для получения объективных данных о качестве шерсти была определена тонина волокон методом микроскопического анализа. Исследования проводились в Уральской государственной сельскохозяйственной академии (г. Екатеринбург) на кафедре частной зоотехнии ст. зоотехником УГИВМ А.Ю. Инына-ковым. Измерение диаметра волокон шерсти по высоте штапеля испытывалось в трех зонах: верхней, средней, нижней, которые соответствовали росту шерсти в осенний период, середине зимы и конца весны.
Основная цель данного исследования состояла в том, чтобы выяснить реакцию организма овец испытуемых групп на изменяющиеся условия кормления, основываясь на том, что организм и среда находятся в определенной зависимости и, следовательно, овцы различного происхождения по отцу могут своеобразно реагировать на фактор высшей среды.
Это положение актуально и на сегодня, поскольку, совершенствуя овец, надо заботиться и о сохранении генофонда советских мериносов. В этом плане уместно согласиться с мнением И.С. Исмаилова и др. (1998), которые выказывают свою озабоченность сохранением генофонда советских мериносов в условиях Ставропольского края.
Результаты измерения тонины шерстных волокон проведены у 30 ярок, где было измерено 3000 шерстинок (табл. 16).
Из приведенных данных (табл. 16) видно, что наиболее толстые волокна в верхней зоне роста оказались у овец первой опытной группы по сравнению с другими сверстницами (Р<0,05).