Продуктивные и воспроизводительные качества уток при использовании биотрина

• Автор: Фархутдинов, Камил Динарович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 131 с. : ил.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологические особенности уток и технологические факторы, влияющие на их продуктивность

1.2 Кормовые добавки и продукты микробиологического синтеза в птицеводстве

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1 Рост и развитие ремонтного молодняка уток при использовании биотрина.

3.1.1 .Сохранность ремонтного молодняка уток

3.1.2. Живая масса ремонтного молодняка уток

3.1.3 Экстерьерные показатели ремонтного молодняка.

3.1.4 Затраты корма и переваримость питательных веществ

3.1.5. Мясные качества ремонтного молодняка уток

3.1.6 Морфологические показатели крови ремонтного молодняка уток
3.1.7 Выход деловых молодок
3.2 Продуктивные и воспроизводительные качества уток родительского стада
3.2.1 Динамика живой массы
3.2.2 Сохранность уток родительского стада
3.2.3 Яйценоскость уток
3.2.4 Инкубационные качества яиц
3.2.5 Затраты корма
3.2.6 Воспроизводительные качества селезней
3.2.7 Экономическая эффективность
4 ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Интенсивная технология производства утиного мяса основывается на такой важной биологической особенности водоплавающей птицы, как высокая скорость роста молодняка и на применении программ полноценного кормления птицы.
В настоящее время птицеводство нашей страны ориентировано на использование комбикормов с повышенным содержанием пшеницы, ячменя, ржи в связи с дефицитом кукурузы, соевого шрота и жмыха. При этом в условиях Республики Башкортостан сбалансировать питательность комбикормов по протеину при острой нехватке кукурузы, соевого жмыха, подсолнич-никового шрота, используя традиционные фуражные культуры не всегда возможно. Применение же в качестве источника кормов животного происхождения ведет к значительному удорожанию продукции птицеводства
В связи с этим большое внимание уделяется вопросам производства белка микробиологического синтеза. В отечественной и зарубежной литературе описаны многочисленные опыты применения этих продуктов в качестве белково-витаминных добавок одной, из которых является биотрин - продукт микробиологического синтеза, где в качестве сырья используются малоценные сорта и отходы пшеницы, а также ржаная мука. Содержание сырого протеина в продукте составляет 40-50%; где протеин на 60% состоит из синтезированной биомассы и на 40% из протеина растительного сырья. В тоже время эта информация является далеко не полной в вопросах, касающихся применения биотрина в утководстве.
Цели и задачи исследований. Целью наших исследований явилось изучение продуктивных и воспроизводительных качеств уток при использовании различных доз биотрина в рецептах комбикормов.
Для решения поставленной цели нами были определены следующие задачи:

Аналогичные результаты были получены и по показателям абсолютного прироста живой массы уток, данные которых представлены в таблицах б, 7 и рисунках 6, 7.
Таким образом, установлено, что введение минимальной дозы био-трина 1,5% от массы корма в 1-х опытных группах уже после первой недели дачи препарата позволяет увеличить живую массу ремонтного молодняка, данная тенденция сохраняется на протяжении всего периода выращивания. С увеличение дозы препарата до 3% от массы корма увеличивается и живая масса опытной птицы. Однако дальнейшее увеличение дозы препарата до 4% от массы корма отрицательно сказывается на живой массе как самцов, так и самок. Наибольший прирост был получен как среди самцов, так и среди самок у утят 3 и 4 опытных групп, получавших 2,5 и 3% биотрина соответственно.
Относителытя скорость роста характеризует энергию роста ремонтного молодняка уток. Как видно из таблиц 8, 9, а также рисунков 8 и 9 максимальная энергия роста ремонтного молодняка наблюдается в первые недели жизни, а с увеличением возраста энергия роста снижается и к 49 дням жизни рост ремонтного молодняка почти завершается, что говорит о нормальном развитии организма утят.
Таблица 8 Относительная скорость роста уток (самцы), %.
Группа Возраст, недель
1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 1
контрольная 94,0 72,6 45,8 32,4 10,3 7,3 176,0
1 94,5 71,1 47,4 33,3 7,1 9,1 176,0
2 95,3 74,8 43,8 29,1 11,2 7,1 175,8
3 98,8 72,9 44,2 30,9 8,6 7,4 176,4
4 97,6 71,3 45,5 31,7 7,7 7,0 175,8
5 94,3 70,9 50,0 29,9 8,6 7,6 175,7
6 92,5 72,4 42,6 35,8 8,5 8,1 175,3