Гистоструктура кожи и шерстная продуктивность северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель

• Автор: Шестакова, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 130 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Формирование кожно-шерстного покрова овец

1.2. Сопряженность между показателями структуры кожи и шерстного покрова овец

1.3. Физико-механические свойства шерсти

1.4. Характеристика пород овец, используемых в эксперименте

1.4.1. Северокавказская мясошерстная

1.4.2. Тексель

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Хозяйственные и природно-климатические условия
2.2. Методы исследований
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика баранов и маток, использованных в опыте
3.2. Характеристика потомства
3.2.1. Рост и развитие
3.2.1.1. Живая масса
3.2.1.2. Экстерьер
3.2.2. Гистологическая структура кожи
3.2.2.1. Толщина кожи и ее слоев
3.2.2.2. Густота фолликулов
3.2.2.3. Отношение вторичных фолликулов к первичным
3.2.2.4. Глубина залегания волосяных фолликулов
3.2.2.5. Диаметры луковиц и фолликулов
3.2.3. Шерстная продуктивность овец
3.2.3.1. Настриг и выход мытой поярковой шерсти
3.2.3.2. Физико-механические свойства поярковой шерсти
3.2.3.3. Настриг и выход мытой шерсти у овец в 14 месяцев
3.2.3.4. Физико-механические свойства шерсти
3.2.3.5. Содержание и соотношение жира и пота в шерсти
3.2.3.6. Зоны вымытости и загрязнения
3.2.4. Сопряженность между показателями структуры кожи
и шерстного покрова овец в разные возрастные периоды
3.2.5. Уровень производства продукции
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В современных условиях экономическое значение шерсти значительно уменьшилось. Если в 80 - 90 годы XX века соотношение цен на баранину и шерсть в нашей стране было 1:10-15, то в 2001 году цена реализации 1 кг немытой шерсти в среднем по России составила 27,4 руб., что эквивалентно стоимости 1 кг баранины в живой массе. Этим обусловлено то, что в последнее время больше обращается внимание на повышение мясной производительности овец. С этой целью широко используется скрещивание местных овец с мясными и мясошерстными.
Учитывая, что доля тонкорунных и полутонкорунных овец от общего их количества в РФ составляет более 80 %, важно чтобы селекционный процесс предусматривал оптимальное сочетание высокой шерстной и мясной продуктивности у животных желательного типа.
Для реализации продуктивного потенциала животных необходимо глубокое знание биологических особенностей их организма, поскольку между внутренними морфофизиологическими особенностями животных и показателями их продуктивности, как правило, имеется сопряженность. Например, уровень и качество шерстной продукции тесно связаны с морфологическими особенностями кожи, но эти связи имеют породную обусловленность.
Поэтому исследования, предусматривающие изучение возрастных закономерностей развития гистоструктуры кожи северокавказских мясошерстных овец и их помесей с баранами породы тексель в связи с их шерстной продуктивностью являются актуальными.
Цель и задачи исследований. Цель работы - изучить сопряженность гистоструктуры кожи и шерстного покрова у северокавказских

обусловливает продуцирование волосков определенного типа. Поэтому шерсть, растущая на разных топографических участках, различна. Основные свойства шерсти овец (тонина, длина, густота) в пределах породы определяются временем закладки луковиц и временем, затраченным на осуществление закладки.
Р. Cokrem, A.L. Rae (1961) отмечают, что три основных биологических фактора определяют тип руна и настриг чистой шерсти:
а) соотношение ВФ/ПФ,
б) соотношение размеров первичных и вторичных фолликулов,
в) количество питательных веществ и энергии, получаемых отдельным фолликулом. Чем больше различия в размерах вторичных и первичных фолликулов, тем более неоднородно руно по составу его волокон. Приток питательных веществ к фолликулам в значительной степени зависит от кормления и физиологического состояния овцы.
У.Абрахматов (1982), исследовав возрастную и сезонную изменчивость кожно-шерстного покрова у овец породы финский ландрас, установил, что у ягнят весеннего срока рождения тонина шерстинок, начиная с 4-месячного возраста неуклонно увеличивается в связи с наиболее благоприятными условиями кормления летом и осенью.
По данным многочисленных исследований, диаметр шерстных волокон с возрастом изменяется.
У ягнят шерсть с возрастом грубеет, а при старении овец, начиная с 5-6-летнего возраста, шерсть становится тоньше (А.И. Николаев, А.И. Ерохин, 1987).