Эпизоотологические особенности, диагностика, профилактика и лечение эшерихиоза кроликов в Краснодарском крае

• Автор: Двадненко, Алексей Игорьевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 149 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Таксономия эшерихиоза
1.2. Морфологические, тинкториальные, культуральные и биохимические свойства эшерихий
1.3. Антигенная структура эшерихий
1.4. Устойчивость эшерихий
1.5. Диагностика эшерихиоза
1.6. Эпизоотический процесс при эшерихиозе
1.7. Лечение эшерихиоза
1.8. Специфическая профилактика инфекционных болезней пушных зверей
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материалы
2.2. Методы исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Эпизоотическая ситуация по инфекционным болезням кроликов в Краснодарском крае
3.1.1. Нозологический профиль и место эшерихиоза в инфекционной патологии кроликов
3.1.2. Временные и территориальные границы эшерихиоза кроликов
3.1.3. Возрастная восприимчивость кроликов к эшерихиозу
3.2. Диагностика, клинические признаки, патоморфологические и гистологические изменения эшерихиоза кроликов
3.2.1. Изучение клинического проявления эшерихиоза у кроликов
3.2.2. Изучение патоморфологических и гистологических изменений при эшерихиозе кроликов

3.2.3. Выделение, идентификация культур эшерихий, циркулирующих в организме кроликов в Краснодарском крае
3.3. Разработка технологии изготовления и контроля инактивированной вакцины против эшерихиоза кроликов
3.3.1. Разработка технологии получения и оценка качества биосырья для изготовления вакцины против эшерихиоза кроликов
3.3.2. Изучение кинетики инактивации возбудителя эшерихиоза
3.3.3. Изучение иммунобиологических свойств вакцины против эшерихиоза кроликов в экспериментальных и производственных условиях
3.3.3.1. Изучение иммунобиологических свойств вакцины против эшерихиоза кроликов в экспериментальных условиях
3.3.3.2. Разработка методов контроля вакцины против эшерихиоза кроликов
3.3.3.3. Изучение вакцины против эшерихиоза кроликов в производственных условиях
3.4. Разработка лечения при эшерихиозе кроликов
3.5. Разработка мероприятий по профилактике и ликвидации эшерихиоза кроликов
3.6. Экономическая эффективность применения вакцины против эшерихиоза кроликов
3.7. Экономическая эффективность лечения эшерихиоза кроликов
3.8. Обсуждение результатов исследований
4. Выводы
5. Предложения производству
6. Список использованной литературы
Приложения

Введение
Актуальность темы. Звероводство является важной отраслью животноводства. Значительную часть дохода этой отрасли приносят кролики. Кролиководство служит дополнительным источником мяса, которое относится к диетическим продуктам питания, используемым для лечебного питания при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, при пищевой аллергии, гипертонической болезни, малокровии и гастритах. Мясо кроликов отличается нежной консистенцией, сочностью, имеет хороший вкус, легко усваивается в организме человека, не имеет специфического привкуса. Мясо характеризуется тонковолокнистой структурой и мраморно-стью, которую образуют чередования мускульной, соединительной и жировой тканей. Соотношение мякоти мяса и костей с хрящами составляет 85 и 15%, в туше крупного рогатого скота доля костей достигает 30%. В 100 г мяса кроликов содержится около 220-250 ккал. Это значительно меньше, чем энергетическая ценность мяса крупного рогатого скота (270-330 ккал), баранины (320) и свинины (390 ккал). В мясе кролика холестерина содержится в среднем 25 мг в 100 г продукта, в мясе кур - 35-100 мг, телят -38-80 и в говядине - 35-45 мг. Поэтому мясо кроликов особенно ценно для питания пожилых людей и детей.
У кроликов хорошая шкурка, мех пользуется устойчивым спросом в промышленности и у населения. Она применяется при производстве различных манто, головных уборов, воротников, жакетов и шуб. В России разведением кроликов занимаются повсеместно. Среди населения имеется большой спрос на продукты кролиководства. Поэтому на основе использования прогрессивных технологий в стране создана сеть кролиководческих ферм. Разведением кроликов в России занимаются в различных климатических зонах государственные, фермерские хозяйства и кролиководы-любители. Однако, интенсивному развитию кролиководства препятствуют инфекционные болезни: вирусная геморрагическая болезнь кроликов, миксоматоз, эшерихиоз, саль-

нению с традиционной технологией в 2 раза. Используя данные о механизме синергического действия формальдегида (ФА) и ультрафиолетового (УФ) излучения в сублетальных концентрациях и дозах на жизнеспособность бактерий, Н.Б. Бушуева, М.Я Ярцев [1997], М.Я Ярцев и соавт. [1998], создали щадящие режимы инактивации пастерелл при совместном действии инактиван-тов разной физико-химической природы: ФА и температуры (более 37°С); ФА и УФ-излучения. Эти режимы инактивации вирулентного штамма 712 Р. multocida позволили в 2-2,5 раза повысить иммуногенность инактивированных культур пастерелл при одновременном уменьшении в 5-7 раз количества ФА, вводимого в бактериальную суспензию, и сократить время инактивации с 24 до 4-6 ч при производстве концентрированной формол-квасцовой вакцины против пастереллеза поросят.
Отечественные исследователи для производства инактивированных вакцин против бактериальных инфекций нутрий [Л.В. Шевченко, A.A. Шевченко,
2006] разработали очень эффективные режимы инактивации возбудителей сальмонеллеза, стрептококкоза, колибактериоза и энтерококковой инфекции, которые при температуре термрстата в течение 72-120 часов позволяли полностью подавить патогенность, но при этом сохранить высокую иммуногенность.
Вакцины для медицинских целей могут быть сконцентрированы центрифугированием или фильтрованием через мембранные фильтры и отмыты от белка питательной среды.
Вакцины для ветеринарных целей не нуждаются в столь тщательной очистке и могут вводиться вместе с белком среды, не вызывая при этом нежелательных реакций [И.К. Тутов, В.И. Ситьков, 1997].
В дальнейшем проводят депонирование биосырья адъювантом. Адъюванты (adjuvans - помогающий, полезный) - вещества, создающие депо антигена в месте введения, замедляющие его резорбцию (всасывание), что неспецифически усиливает иммунный ответ.