Эффективность использования лактирующими коровами кормового гидролизного сахара с добавлением мочевины и ацетата натрия

• Автор: Безбородов, Виктор Алексеевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1982
• Место защиты: Вологда
• Количество страниц: 136 c. : ил

С ОДЕРЖАНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Особенности углеводного обмена жвачных животных, роль углеводов в их питании.

Сахаро-протеиновое отношение и источники легко-переваримых углеводов в рационах лактирующих
коров
1.2. Кормовой гидролизный сахар из древесины - как источник легкопереваримых углеводов в рационах лактирующих коров.
Кормовой гидролизный сахар, мочевина, ацетат натрия в рационах лактирующих коров, их роль и влияние на продуктивность, качество продукции, клинические и гематологические показатели и воспроизводительные функции

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАКТИРУОДИМИ КОРОВАМИ КОРМОВОГО ГИДРОЛИЗНОГО САХАРА ИЗ ДРЕВЕСИНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОЧЕВИНЫ И АЦЕТАТА НАТРИЯ

1-й научно-хозяйственный опыт

3.1. Кормление подопытных коров

3.2. Продуктивность
3.3. Переваримость и использование питательных
веществ рационов
3.4. Качество молока и сливочного масла
3.5. Клинические и гематологические показатели
3.6. Воспроизводительные функции лактирующих коров
П-й научно-хозяйственный опыт
3.1.1. Кормление подопытных коров
3.1.2. Продуктивность и качество молока
- 3 -
3.1.3. Переваримость и использование питательных
веществ рационов
3.1.4. Клинические и гематологические показатели
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАКТИРУВДШИ КОРОВАМИ КОРМОВОГО ГИДРОЛИЗНОГО САХАРА ИЗ ДРЕВЕСИНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ МОЧЕВИНЫ И АЦЕТАТА НАТРИЯ
5. Ш-й производственный опыт
6. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ
7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОЧНЫМИ КОРОВАМИ ГИДРОЛИЗНОГО САХАРА ИЗ ТОРФА
8. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
9. ВЫВОДЫ
10. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
И. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
12. ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВ1ДЕНИЕ
В решении Продовольственной программы, выдвинутой ХХУ1 съездом КПСС и принятой Майским 1982 года Пленумом ЦК партии - про- у изводить ежегодно в одиннадцатой пятилетке по 97-99 млн тонн молока, довести производство его в двенадцатой пятилетке до 104-106 млн тонн в год, молочному скотоводству отводится одна из главных ролей. Поставленную задачу невозможно решить без хорошо развитой кормовой базы и полноценного кормления коров.
При разработке сбалансированного кормления молочных коров основное внимание, как правило, уделяется обеспечению животных протеином. Общеизвестно, что недостаток протеина в кормах составляет по стране ежегодно 6,5-7 млн тонн. В то же время не менее важным является обеспечение потребностей животных в углеводах, сбалансированность рационов кормления их по протеину и сахару. Ежегодно дефицит углеводов для животноводства по стране составляет 9-10 млн тонн. При этом,дефицит сахаров в рационах молочных коров в стойловый период в хозяйствах Северо-Западной зоны РСФСР, где молочное животноводство является главной отраслью сельскохозяйственного производства, составляет от 800 до 1000 граммов в сутки на голову, а сахаро-протеиновое отношение соответственно 0,5-0,6:1, при норме 1,1-1,2:1,0. Недостаток легкопереваримых углеводов в рационах приводит к снижению переваримости и усвояемости питательных веществ, к перерасходу кормов, нарушению обмена веществ, снижению продуктивности и качества продукции, снижению воспроизводительных функций и к росту заболеваемости животных.
Актуальность. В условиях Северо-Западной зоны РСФСР при недостатке корнеплодов и высококачественного сена, богатых углеводами, в рационах лактирующих коров, особенно в стойловый период, отмечается острый дефицит в углеводах. Поэтому изыскание новых,
Таблица
Переваримость питательных веществ рациона, %
Показатели Стойловый период Пастбищный период
Группы Группы
I контр. Т 2 з ! 4 I контр. • 2 ■ і * і 3 Г 4 "
Сухое вещество 57,83 61,82 62,68 58,43 70,00 70,00 66,1 70,35
Органическое вещество 61,00 64,23 64,39 61,34 76,4 74,8 70,8 74,46
Протеин 52,50 56,86 63,80 55,92 65,5 67,6 63,31 65,75
Клетчатка 45,50 50,30 50,34 43,29 55,0 53,94 49,73 51,3
Кир 56,50 60,71 59,49 59,04 79,2 76,82 77,45 79,60
БЭВ 73,00 74,00 72,95 73,60 90,6 87,86 84,2 90,7
Баланс азота±,г Использовано азота, г: +8,94 +25,86 +42,87 +40,29 +21,3 +49,17 +29,90 +40,47
от принятого,/? от переварен- 28,7 35,3 34,9 40,0 21,3 29,8 29,4 27,9
ного, % Использовано 54,8 62,4 54,7 72,0 32,6 44,0 32,3 43,4
азота на молоко, % 25,09 24,26 19,80 23,62 11,93 8,92 8,73 10,73