Совершенствование технологии переэтерификации липидов с применением биокатализаторов
- Автор:
Кадырова, Зебо Хикматовна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Ташкент
- Количество страниц:
163 c. : ил
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок | Бутина, Елена Александровна | 2003 |
| Разработка и внедрение технологии получения фосфолипидной биологически активной добавки из пищевых подсолнечных фосфолипидов | Бондаренко, Игорь Николаевич | 2001 |
| Технология получения и применения купажированных жировых продуктов с оптимальным составом жирнокислотным составом ПНЖК | Скорюкин, Алексей Николаевич | 2004 |