Исследование и разработка технологии получения сухой лактулозы
- Автор:
Долганюк, Вячеслав Федорович
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
129 с. : ил.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка нового рубленого полуфабриката из оленины для школьного питания | Васильев, Семен Семенович | 2009 |
| Разработка технологии варено-копченых продуктов из свинины, обогащенных селеном | Слепцова, Наталья Николаевна | 2011 |
| Развитие методологии контроля качества и идентификации состава мясного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции | Хвыля, Сергей Игоревич | 2002 |