Формирование профессиональной компетентности будущих специалистов сферы туристского сервиса

• Автор: Денисова, Марина Владимировна
• Шифр специальности: 13.00.01, 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Челябинск
• Количество страниц: 180 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА
1.1. Анализ состояния проблемы исследования в педагогической теории и практике профессионального образования
1.2. Моделирование процесса формирования профессиональной компетентности будущего специалиста туристского сервиса
1.3. Комплекс педагогических условий формирования профессиональной компетентности будущего специалиста туристского серви- 58 са
Выводы по теоретической главе исследования
ГЛАВА 2. ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА ПО ФОРМИРОВАНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ ТУРИСТСКОГО СЕРВИСА
2.1. Общая технологическая характеристика организации опытно-экспериментальной работы по проблеме исследования
2.2. Методика формирования профессиональной компетентности будущего специалиста туристского сервиса
2.3. Анализ и оценка результатов экспериментального исследования и их обсуждение
Выводы по экспериментальной главе исследования
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ И ЦИТИРУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность проблемы и темы исследования. Потребность современного рынка труда в широкообразованных специалистах, мобильных к изменению характера труда, освоению новых технологий, вызывает необходимость формирования профессиональной компетентности молодежи, основанной на принципах интеграции знаний гуманистической направленности. Гуманистическая составляющая образования будущего специалиста сферы туристского сервиса, являясь совокупностью идей и ценностей, утверждающих универсальную значимость человеческого бытия в целом и отдельной личности в частности, предполагает высокий уровень компетентности, уважение к личности и её достоинству. С позиций гуманизма конечная цель воспитания состоит в том, чтобы каждый человек мог стать полноценным субъектом деятельности, познания и общения (33, с. 111)1.
Профессиональная составляющая образования предполагает подготовку будущего специалиста сферы туристского сервиса (СТС) к решению профессиональных задач и обязанностей, для выполнения которых человек должен обладать суммой знаний и навыков, иметь соответствующие способности и профессиональные качества. Решение этой сложной задачи возможно при условии обеспечения преемственности гуманистических идеалов формирования духовной сферы, общей и профессиональной культуры специалиста (46; 59; 76; 136).
Разнообразие туристских связей и туристской деятельности, многоуклад-ность экономики туризма, социально-культурный феномен и мирохозяйственные отношения в туризме определяют многообразие систем профессионального туристского образования в мире в целом и в России в частности (О.В. Шангина, 2001). Деятельность в сфере туризма как никакая другая позволяет раскрыть
1 В скобках дается ссылка на источник, подробное название которого указано в библиографическом списке. Первая цифра в скобках означает порядковый номер источника, а вторая цифра после запятой указывает место в источнике (страницу). При ссылке на несколько источников между цифрами ставится точка с запятой.
будущему специалисту свой творческий потенциал, так как в этой сфере деятельности может реализоваться человек как гуманитарной направленности, так и с математическим складом ума. Функции туризма связаны и с экономикой, и с обществом в целом, и с потребителями туристско-экскурсионных услуг, и с современными информационными технологиями, и с отдельными географическими районами. Сфера туристской деятельности связана с мобильностью её участников, с необходимостью понимания сложных механизмов человеческих отношений, с высоким уровнем знаний и умений в сфере менеджмента, маркетинга, профессионального туризма как важнейшего сектора экономики. Туристская сфера деятельности отличается от других сфер профессиональной деятельности тем, что ее направления столь разнообразны и разноплановы, что представляют собой широкое поле для приложения самых различных способностей и интересов (В.А. Квартальнов, 2002).
Реформа социально-экономической системы, переход к рыночным отношениям находят свое отражение и в стратегиях развития профессионального образования. В этой ситуации принципиально меняются цели образования. Новый этап развития образования характеризуется изменением представлений о личности обучаемого, которая выступает в качестве системообразующего фактора образовательного процесса. Сегодня требуется такое развитие личности обучаемого в процессе образования, которое даст ему возможность в дальнейшем опережать существующую потребность в знаниях путем собственной познавательной активности, умения применять знания в практической деятельности, умения проектировать индивидуальную траекторию развития профессиональной компетентности.
Степень научной разработанности проблемы исследования. Концепцией модернизации российского образования одним из путей повышения качества и обновления содержания образования провозглашается компетентностный подход, сущность которого заключается в осуществлении попытки внести личностный смысл в образовательный процесс. Изменить ситуацию в образовании возможно путем решения проблемы подготовки будущих специалистов сферы

Выступая универсальным методом научного исследования, моделирование обладает рядом специфических особенностей.
1. Моделирование дает возможность изучать процесс до его осуществления. При этом выявляются возможные отрицательные последствия, что позволяет ликвидировать или ослабить их до реального проявления. Прогнозирование последствий - одна из важнейших целей (задач) моделирования.
2. Моделирование позволяет более целостно изучить процесс, так как появляется возможность выявить не только элементы, но и связи между ними, рассмотреть образовательную ситуацию с различных сторон.
3. Процесс, представленный моделью, выглядит рельефно, что облегчает теоретический анализ, а, следовательно, обоснование путей его совершенствования.
4. Ввиду того, что при моделировании ситуации сознательно (в целях исследования) упрощаются, становится возможным применять количественные методы анализа и получать на их основе научно обоснованные сведения о процессе.
Анализируя существенные признаки модели, мы пришли к следующему определению: под педагогической моделью в данном исследовании понимается такое методологическое средство, которое, отображая и репрезентируя на основе отношения подобия существенные структурно-функциональные связи объекта педагогического исследования, способно воспроизводить эти связи, давая новое знание об исследуемом объекте.
Специфика применения моделей в научном познании обусловливается рядом особенностей педагогической науки (27; 67; 154):
> она имеет дело со специфическим отражением педагогических событий;
> педагог сталкивается со значительными трудностями при экспертизе исходного материала, из которого строятся модели;
> для педагогического исследования характерна двойная субъективность (авторов источников и исследователей, которые занимаются их интерпретацией);