Совершенствование управления маркетингом в сфере гостинично-туристских услуг : На примере курортного региона

• Автор: Величко, Наталья Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Сочи
• Количество страниц: 165 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ
1Л. Методологические основы управления маркетингом.
1.2. Сущность и особенности маркетинга услуг
1.3. Специфика и комплексный характер гостиничнотуристского маркетинга
ГЛАВА 2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА КУРОРТНОГО РЕГИОНА
2.1. Современное состояние и перспективы развития сочинского рынка гостинично-туристских услуг
2.2. Анализ управления маркетингом на предприятиях гостинично-туристского комплекса (на примере ГК «Жемчужина»)
2.3. Анализ рыночной сегментации услуг ГК «Жемчужина» для целей управления маркетингом
ГЛАВА 3. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА
3.1. Методические рекомендации по обеспечению лояльности потребителя к гостинично-туристскому продукту
3.2. Практические рекомендации по выбору маркетинговой концепции при определении целевых сегментов регионального рынка
3.3. Ключевые направления маркетингового планирования на рынке гостинично-туристских услуг
ВЫВОДЫ
БИБЛИОГРАФИЯ
ПРИЛОЖЕНИЯ

^ Актуальность исследования управления маркетинговой
деятельностью организаций гостинично-туристского бизнеса (ГТБ) объясняется обострением конкурентной борьбы за клиента между организациями данной отрасли. Борьба за выживание и расширение бизнеса становится повседневной заботой для многих объектов инфраструктуры туризма и основного ее компонента - гостиничного сектора. Чтобы выжить и расширяться, гостиницам необходимы денежные средства, получение которых возможно с помощью привлечения клиентов, развития их лояльности и стимулирования расходов на приобретение ими гостиничных услуг. Поэтому, в современном ГТБ бизнесе жесткую конкурентную борьбу выдерживают только гостиницы, которые могут предложить своим клиентам высококачественное обслуживание, а это невозможно без использования новых подходов к менеджменту, маркетингу и внедрения передовых технологий.
В перспективе в ГТБ будет происходить переориентация управления маркетинга по пути изучения нужд и потребностей клиентов и предоставления такого обслуживания, чтобы оно соответствовало их ожиданиям. Поэтому наиболее передовые гостиничные организации в мире уже в настоящее время признают, что для того, чтобы стать клиенто-ориентированными, необходимо чтобы одной из составляющих маркетинговой деятельности было выявление потребностей и желаний клиентов (покупателей) и на этой основе совершенствование своего гостиничного продукта таким образом, чтобы более эффективно, чем конкуренты, удовлетворить
% эти ожидания.
В России на сегодняшний день сложился гостиничный рынок, и просматривается действие рыночных механизмов: обострение
конкуренции приводит к изменению структуры предложения, и в первую очередь, его ценовой составляющей (разница в цене на услуги размещения между гостиницами среднего класса и отелями верхнего сегмента сократилась до минимального значения). Обострение конкурентной борьбы между отелями приводит к тому, что объектом конкуренции становятся не только цены на размещение, но и новые виды предложений, их качество, различные программы по поощрению постоянных клиентов и т.д. Это приводит к тому, что многократно возрастает значимость маркетинговых исследований гостиничной индустрии, позволяющих выявить тенденции и направления дальнейшего развития.
Следовательно, перед каждой российской гостиницей встает проблема поиска таких методов управления маркетингом, которые позволили бы укрепить ее собственные позиции в конкурентной борьбе за клиента.
Вопросам управления маркетингом в организации, и, в том числе в сервисных отраслях, посвящено немало исследований иностранных (Берман Б., Дамари Р., Эванс Дж., Котлер Ф., Морис Р., Уоттермен Р. и др.) и отечественных исследователей (Абрамишвили Г.Г., Багиев Г.Л., Герчикова И.Н., Голубков Е.П., Завьялов П.С., Демидов В.Е., Ноздрева Р.Б., Хруцкий В.Е. и др.). В силу исторических особенностей развития гостинично-туристских комплексов в нашей стране, теоретические разработки и практический опыт зарубежных стран в этой области ограниченно применим в России. Все упомянутые авторы не рассматривали специально вопрос использования современных подходов к управлению маркетингом в гостинично-туристской предприятиях курортного региона.
Актуальность этой проблемы определила необходимость проведения соответствующих теоретико-методологических

1. Определение туристского продукта. Принятие единого решения по поводу основных особенностей турпродукта, которые с наибольшей вероятностью смогут заинтересовать и привлечь гостей.
2. Инвентаризации ресурсов. Определение вида размещения, питания, транспорта, развлечения, просвещения, информации и дополнительных услуг, предлагаемых клиенту.
3. Анализ рынка. Определение вида гостей или иностранных рынков -потенциальных клиентов и партнеров. Оценка характера и масштабов конкуренции.
4. Налаживание международных контактов. Анализ внешних целевых рынков, опенка возможностей их освоения.
5. Организация работы. Создание жизнеспособного административного механизма для координации прямых и косвенных усилий по привлечению и приему посетителей.
6. Совершенствование внутренних ресурсов. Поиск путей совершенствования туристской инфраструктуры для большего удовлетворения клиентов и привлечения новых.

7. Обработка информационных источников. Организация собственной и обработка внешней информации с целью ее адаптации и ориентированию на новые задачи и условия рынка.

8. Разработка рекламных материалов. Создание рекламных (печатной и электронной литературы и пр.) материалов, ориентированных на информацию, продажу, мотивацию, имидж.
9. Привлечение специалистов. Налаживание сотрудничества с фирмами, обладающими опытом и расположенными в странах, где проводятся маркетинговые операции для большей эффективности.

10. Вхождение в рынок. Выход на рынок, используя методы, позволяющие максимизировать финансовые ресурсы, выделенные для обеспечения деятельности по продвижению продукта.

Рис. 1.3.1. Основные этапы планирования по туристскому
маркетингу