Совершенствование организационно-производственных структур предприятий плодового подкомплекса : по материалам Краснодарского края

• Автор: Коновалова, Анастасия Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 169 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ

1. Теоретические основы и особенности реструктуризации АПК

1.1 Теоретические и методологические основы реструктуризации АПК

1.2 Факторы, определяющие эффективность направлений реструктуризации в транзитивной экономике
1.3 Применение логистических принципов и технологий как одно из направлений реструктуризации АПК

2. Особенности организационно-экономических процессов в плодовом подкомплексе

2.1 Отраслевые особенности производства, хранения и сбыта плодов

2.2 Экономический анализ производственных' и реализационных процессов в плодовом подкомплексе
3. Основные направления совершенствования структуры плодового подкомплекса регионального АПК

3.1 Разработка стратегии устранения диспропорций в развитии плодового подкомплекса

3.2 Интегрирование структур как направление совершенствования организационных структур в плодовом подкомплексе
3.3 Оценка и прогнозирование денежных ресурсов как основного источника финансирования реструктуризации плодовых предприятий
ВЫВОДЫ и ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Необходимость обеспечения трансформационного и модернизационного роста экономики России поставила перед агропромышленными предприятиями принципиально новые задачи по совершенствованию производственных и организационных структур.
Проблема реструктуризации агропромышленных комплексов и подкомплексов осложняется наличием внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций и не всегда эффективных хозяйственных связей, а также ожидающимся обострением конкурентной борьбы в связи с включением национальной экономики в процесс глобализации.
Обеспечение роста экономики и укрепление конкурентных позиций агропромышленных предприятий на внутреннем и внешнем рынках требуют переосмысления имеющихся представлений о сущности реструктуризации с позиций ее модернизации на основе инноваций.
Не отрицая теоретической и практической значимости предыдущих исследований и опираясь на них, в настоящей работе процесс реструктуризации был рассмотрен не изолированно, а во взаимосвязи с современными подходами к управлению производством, как элементами общего механизма обеспечения эффективного развития аграрного предприятия, ориентированного на максимизацию прибыли как результата и мотива такого развития.
Степень разработанности проблемы в научной литературе.
Различные аспекты комплексной научной проблемы реструктуризации агропромышленного комплекса нашли свое отражение в ряде работ российских и зарубежных исследователей.
Проблемы совершенствования социально-экономических систем в условиях рыночных преобразований экономики России нашли свое отражение в работах A.A. Анфиногентова, В.А. Бессонова, О.С. Белокрыловой, В.Р. Боева, В.В. Ивантера, Л.В. Иониди, И.И. Мазур, О.Ю. Мамедова, И.А. Минакова, А.З.

Рысьмятова, М.Р. Семеновой, А.Х. Тамбиева, И.Т. Трубилина, П.С. Усатого и других ученых.
По вопросам изучения региональных особенностей совершенствования1 структур агропромышленных предприятий важны работы A.A. Багмута, Н.В. Баранова, Е.А. Егорова, А.Н. Захарова, Н.Я. Коваленко, H.A. Мишаковой, В.И. Нечаева, П.Ф. Парамонова, Т.Н. Путилиной, К.В. Пьянковой, A.B. Ткач, J1.H. Усенко, Ф.П. Хрипливого и других авторов.
Вопросам логистических аспектов теории реструктуризации производства посвящены работы А.У. Альбекова, Б.А. Аникина, Н.В. Баранова, А.М. Гаджинского, Б.М. Жукова, A.A. Канке, A.A. Кизима, В.Я. Лимарева, В.М. Макарова, Л.Б. Миротина, Д.Т. Новикова, O.A. Новикова, Ю.М. Неруша, В.И. Сергеева и других авторов.
Вместе с тем, анализ отечественных и зарубежных исследований, посвященных процессу реструктуризации агропромышленного комплекса в целом, а также плодового подкомплекса в частности, позволяет утверждать о наличии недостаточной теоретической и методологической разработанности этих проблем.
Эти обстоятельства определили выбор темы диссертации, постановку цели и задач исследования.
Цель и задачи исследования.
Цель диссертационной работы состоит в разработке научнообоснованных рекомендаций по реструктуризации организационнопроизводственных структур предприятий плодового подкомплекса региона, разработке алгоритма стратегии реструктуризации на основе механизмов и инструментов его реализации.
Данная цель обусловила решение комплекса взаимосвязанных задач
— раскрыть и систематизировать понятийно-теоретические основы реструктуризации регионального АПК;
— выявить, раскрыть содержание основных факторов и обосновать приоритетные направления реструктуризации подкомплекса АПК;
созданием и ростом научного понимания окружающего... Этого никогда нельзя забывать при научном изучении жизни и при научном суждении о всех ее проявлениях в Природе» [27, с. 389-390].
Главнейшим критерием при оптимизации структуры сельскохозяйственного предприятия является максимальная прибыль. В западных странах развитие сельского хозяйства ведется на основе принципа экологической безопасности (рис. 12).
В Российской Федерации развитие сельского хозяйства ведется пока без учета экологических последствий. Причиной этому является игнорирование экологических последствий, вызванных процессом производства. Такое отношение ведет к большим убыткам, которые в среднесрочном периоде не отражаются на результатах хозяйственной деятельности, а в долгосрочном - ведут к значительному снижению эффективности всего сельскохозяйственного производства [32; 143].

Италия

Чехия

Дания

Португалия

Эстония

Словения

Г ермания

Рисунок 12 - Доля сельскохозяйственных площадей стран ЕС, обрабатываемых на основе экологических технологий, % [ 180]
Отрасли АПК, такие как сельское хозяйство, переработка его продукции и легкая промышленность, работающая на сырье, получаемом в растениеводст-