Совершенствование систем управления на предприятиях санаторно-курортной сферы в регионе Большого Сочи

• Автор: Кещян, Надежда Асоевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 164 с. : ил.

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ И ХАРАКТЕРНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ В РЕКРЕАЦИОННОЙ СФЕРЕ
1.1. Закономерности формирования механизма совершенствования системы управления рекреационными предприятиями
1.2. Корпоративная стратегия как составная часть механизма совершенствования системы управления
1.3. Характеристика современных методов управления рекреационными предприятиями
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МЕХАНИЗМА СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕКРЕАЦИОННОЙ СФЕРЫ СОЧИНСКОГО РЕГИОНА
2.1. Особенности функционирования предприятий рекреационного комплекса
2.2. Анализ механизма стратегического управления на предприятиях рекреационного комплекса
2.2.1. Система стратегического управления бизнес-областями предприятий рекреационной сферы
2.2.2. Система стратегического управления бизнес-единицами предприятий
рекреационной сферы
2.3. Позиционирование предприятий рекреационной сферы в стратегическом пространстве рекреационного региона
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕКРЕАЦИОННОЙ СФЕРЫ
3.1. Разработка механизма стратегического управления на предприятиях рекреационной сферы
3.2. Методика применения современных подходов к управлению на предприятиях рекреационной сферы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

В целях сохранения и дальнейшего развития современного конкурентоспособного рекреационного комплекса необходимо внедрение систем стратегического управления на рекреационных предприятиях, нацеленных на повышение эффективности функционирования в рамках имеющихся финансовых возможностей и материально-ресурсной базы путем концентрации управленческих усилий на приоритетных направлениях развития рекреационного предприятия и ориентации на изменения внешней среды.
Сочи как курорт федерального значения играет важную роль системе народного хозяйства страны. Территория города Сочи, ее уникальные природные богатства и рекреационные возможности являются национальным достоянием Российской Федерации. В настоящее время жизнедеятельность города Сочи осложняется действием целого ряда негативных факторов, многие из которых характерны не только для Сочи, но и для большинства городов России. Сложившееся положение на рекреационных предприятиях города во многом объясняется тем обстоятельством, что действовавший ранее механизм административного регулирования оказался разрушенным, при этом новые механизмы, адекватные складывающимся рыночным условиям, пока еще находятся в стадии создания.
Ввиду своей экономической и социальной значимости, проблемы экономики и управления рекреационной сферой достаточно широко представлены в работах отечественных авторов (В.И. Азара, М.А. Ананьева,
В.А. Богомолова, А.П. Дубнова, И.А. Куянцева и др.). Однако исследования, проводившиеся в условиях 70-80-х годов уже утратили свою актуальность ввиду смены основной экономической формации.
Элементы систем управления на рекреационных предприятиях рассматриваются в работах зарубежных авторов (Браймера P.A. Котлера Ф., Боуена Д., Мейкенза Д. и др.). Однако целостной системы стратегического управления не представлено ни в одной работе. Примеры же работы

корпораций, успешно действующих за рубежом в рекреационной сфере, малоприменимы в специфических сочинских условиях.
Основной акцент в трудах современных авторов делается на оперативные приемы работы, причем объектом исследования чаще всего становятся туристические фирмы, а не базы размещения.
Таким образом, можно с уверенностью сказать, что проблема формирования современного комплексного механизма стратегического управления на предприятиях рекреационной сферы, несмотря на свою актуальность, остается малоизученной.
Актуальность исследования системы управления на предприятиях рекреационного региона обусловлена, во-первых, значением региона, которое определяется уникальностью природно-рекреационного потенциала и совокупностью накопленных материальных и нематериальных ресурсов. Во-вторых, в современных условиях фактором, ограничивающим развитие курорта, является не столько отсутствие материальной базы и экономических ресурсов, сколько отсутствие механизма по их рациональному использованию.
Представленная работа призвана восполнить этот пробел. Использование системного подхода в управлении предприятиями рекреационного региона способно привести к комплексному развитию территориальных народнохозяйственных комплексов, модернизации производственной и социальной инфраструктуры регионов, эффективному использованию ограниченных финансовых ресурсов местных бюджетов и хозяйствующих субъектов, повышению жизненного уровня населения, созданию новых рабочих мест. Сказанное выше и определило актуальность исследования.
Объектом исследования данной научной работы является система управления на рекреационных предприятиях города Сочи. Объектами для исследований были выбраны следующие базы размещения г. Сочи: отель "Рэдиссон САС Лазурная", гостиница "Дагомыс", гостиница "Сочи Бриз

производство и потребление продукта в вышеуказанной сфере происходят в одном и том же месте, т.е. в стране базирования предприятий обслуживания международной компании. Поэтому требуется контроль на местах, который отвечал бы программе по маркетингу, действиям со стороны конкурентов, адаптировался к изменениям условий ведения бизнеса, местным культурным ценностям и др.
Факторами противостоящими децентрализации функции маркетинга являются:
1. Большие издержки по перемещению функции маркетинга на местный уровень;
2. Недостаток опыта в маркетинговой деятельности на местах;
3. Централизация управления с помощью корпоративных стандартов в контрактах на управление и франчайзинговых договорах.
Для обеспечения гибкой системы управления, отвечающей изменениям местной среды и жесткой конкуренции, создаются региональные структуры компании, которые выполняют некоторые функции маркетинга для группы местных предприятий, например, организация рекламной компании.
Одним из наиболее сложных для международной деятельности элементов маркетингового комплекса является ценообразование. Во-первых, сложность ценообразования в данном случае связана с постоянными, ежедневными флуктуациями обменного курса валют разных стран. Во-вторых, на процесс ценообразования существенно влияет тактика ценообразования местных конкурентов.
Другой аспект маркетинговой деятельности - каналы распределения. Обращение к услугам местных каналов распределения имеет свои преимущества и недостатки. Главными плюсами являются: знание местного рынка, налаженные методы коммуникации и продаж. Недостатки: низкий контроль деятельности местных агентов, возможность столкновения интересов при работе с несколькими местными агентами.