Формирование и развитие рынка алкогольной продукции в условиях укрепления государственной монополии

• Автор: Сабуров, Николай Юрьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Пермь
• Количество страниц: 144 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

Глава 1. Роль государства в рыночной экономике

1.1. Методы и формы государственного регулирования экономики, их влияние на рынок алкоголя
1.2. Мировой опыт функционирования и развития рынка алкогольной продукции в условиях государственного регулирования экономики
Глава 2. Состояние и тенденции развития производства и оборота алкогольной продукции в России
2.1. Исторический аспект роли государства в формировании алкогольной отрасли в России
2.2. Экономический анализ состояния алкогольной индустрии России на пороге XXI века
2.3. Финансово-экономическое состояние алкогольной промышленности Западного Урала и пути его укрепления

Глава 3. Основные пути укрепления государственной алкогольной монополии в России

3.1. Социально-экономическое положение в России при действующем законодательстве по регулированию алкогольного рынка и необходимость изменения нормативно-правовой базы
3.2. Концепция государственной алкогольной монополии Выводы и предложения
Библиографический список

Введение
На современном этапе развития экономики интерес и потребность в познании теоретических основ функционирования рыночного механизма значительно возросла.
На формирование рынка продукции агропромышленного комплекса в целом и рынка алкогольной продукции, в частности, на его насыщение, непосредственное влияние оказывает сложившаяся и ожидаемая политическая и экономическая ситуация в стране.
Кризисные явления в экономике в начале 90-х годов характеризовались спадом промышленного производства, вплоть до остановки крупных промышленных предприятий, свертыванием инвестиционного процесса, огромной задолженностью предприятий, инфляцией.
В экономической сфере России конца 90-х годов к числу позитивных тенденций относятся достижение положительного сальдо внешней торговли, замедление темпов инфляции, адаптация не только отдельных предприятий, но и целых отраслей к условиям формирующегося рынка (освоение производства новых и конкурентоспособных видов продукции, “ выход на внешний рынок и т.д.). Происходит формирование рыночной инфраструктуры, товарных отношений и финансовой сферы, насыщение рынка товарами, внутренняя конвертируемость рубля, замена бартерных сделок куплей-продажей.
В связи с задачами, вставшими перед производственной сферой в новых условиях формирования рынка продукции, особое значение приобретают вопросы теоретического обоснования практики и на основе V теории - дальнейшее ее совершенствование. Решение этих задач оказало

бы действенное влияние на научное предсказание того, как изменение экономической ситуации оказывает влияние на поведение предприятий при рыночных отношениях.
Актуальность темы исследования.
Актуальность темы диссертации подтверждается необходимостью исследования ряда современных проблем алкогольной отрасли, решение которых определяет эффективность ее развития в условиях рынка.
Отрасль имеет свою специфику развития, ее высокая эффективность в России позволяла предприятиям решать многие социально-экономические и производственные задачи, она являлась весомым источником поступлений в бюджет страны, которые в 1985 году составляли около 10%.
Динамичное развитие этой отрасли в СССР и ее производственной базы до 1985 года, наличие квалифицированных кадров позволяло обеспечивать потребности населения высококачественной ликероводочной продукцией. Однако в разгар рыночных преобразований в 1992 году было принято решение о ликвидации государственной монополии на производство, продажу алкогольной продукции и на внешнеторговые операции с ней.
Вследствие непродуманной антиалкогольной кампании, предпринятой правительством бывшего СССР с 1985 года, в отрасли начались необратимые процессы, которые привели к ее интенсивному разрушению. Износ основных фондов привел к снижению технического уровня производства, падению производительности труда, нарушениям технологии производства, ухудшилось материально-техническое

взаимодействия между предприятиями, внедрение новых технологий, подготовку и повышения квалификации инженерно-технического персонала.
Поставленные задачи достигаются благодаря взвешенной финансовокредитной политике в отношении данных предприятий, помощи в совершенствовании системы управления или путем повышения квалификации руководителей фирм, их подразделений и служб, обеспечению справедливых и равноправных условий сделок между предприятиями, стимулированию системы развития взаимопомощи [71, с.121].
Рассмотрим положение на мировом рынке продуктов виноделия, как наиболее специфическом и имеющем своего потребителя, и выясним, как функционируют рынки алкогольной продукции в наиболее развитых винодельческих странах.
Германия
Исследования немецкого рынка показали, что объем продаж импортных игристых вин в германском секторе розничной торговли в период с 1991 по 1998 год вырос на 35%, в то время как продажа -- немецкого игристого вина «Sekt» выросла всего на 4%. За этот же период производство высококачественного вина увеличилось на 34%.
Снижение цен на немецком рынке на алкогольную продукцию, произведенную основными предприятиями, просто перечеркнуло демаркационную линию качества, поэтому как внутренняя, так и импортная продукция буквально балансируют на низшей грани уровня цен [53, с.90].