Формирование региональной системы оптовых продовольственных рынков : На примере Пермской области

• Автор: Кузнецов, Дмитрий Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Пермь
• Количество страниц: 179 с.

Глава 1. Методические основы организации оптовых продовольственных рынков
1.1. Роль оптовой торговли в рыночной
системе распределения продовольствия
1.2.Региональный продовольственный рынок
ГЗ.Оптовые продовольственные рынки (ОПР)
1.3.1. Эволюция рыночной системы
распределения продовольствия
1.3.2. Сущность и задачи современных ОПР
1.3.3. Классификация современных ОПР
1.3.-^Организационные технологии торговли
на современных ОПР
1.3.5.Выбор организационно-правовой формы ОПР
ГЗ.б.Методология оценки эффективности
деятельности ОПР
1.4.Вывод ы
Глава 2. Анализ внутренних источников товарных ресурсов формирования продовольственного рынка региона
2.1. Тип региона и его характерные особенности
2.2. Анализ регионального агропромышленного
комплекса
2.2.1. Зерновой подкомплекс
2.2.2. Молочный подкомплекс
2.2.3. Мясной подкомплекс
2.3. Выводы
Глава 3. Методические рекомендации по разработке
и реализации региональной программы формирования
системы оптовых продовольственных рынков
3.1 .Цель и задачи программы
3.2. Структура региональной системы ОПР
3.3. Мероприятия Программы
3.3.Сформирование региональной сети универсальных мелкооптовых продовольственных
рынков
3.3.2. Создание головного универсального мелкооптового рынка
3.3.3. Создание межрегионального оптового продовольственного рынка
3.3.4.Формирование инфраструктуры

продовольственного рынка
ЗАУправление, координация и механизм
реализации Программы
3.5.Финансирование Программы
З.б.Оценка эффективности реализации Программы
3.7.Выводы
Заключение
Библиографический список использованной литературы
Приложения
| ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Проблема продовольственного обеспечения населения является одной из главных задач органов власти любого государства. До Перехода России к рынку торговые связи с другими странами в сфере агропромышленного комплекса носили преимущественно односторонний и невыгодный для нашей страны характер. Импорт отдельных видов продовольствия многократно превышал экспорт продовольственных товаров. Переход России к рыночным отношениям при наличии огромных возможностей производства продовольствия должен был привести к последовательному сокращению импорта продовольственных товаров.
Однако, либерализация цен [4] и внешней торговли, практически неограниченный приток в страну продовольственных товаров привели к тому, что государство в значительной мере потеряло контроль над внешней торговлей[22]. В результате Россия стала еще более зависимой от импорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия, которое может производить сама. Ситуация на продовольственном рынке с точки зрения продовольственной безопасности страны стала критической, вместе с тем процесс развития рыночных отношений приобрел необратимый характер.
Распад централизованной плановой системы распределения продовольственных ресурсов и отсутствие новой системы, отвечающей требованиям рыночной экономики, привели к нарушению хозяйственных связей, между товаропроизводителями и потребителями. Функции распределения взяли на себя многочисленные посреднические структуры, что привело к необоснованному удлинению каналов товародвижения, формированию неконкурентных продовольственных рынков, удорожанию продукции отечественных производителей. Этими процессами воспользовались страны с развитой рыночной экономикой, обладающие отлаженной и дотируемой системой экспорта [47,79,108,109,99,100,103], которые осуществляли завоз в основном недоброкачественного продовольствия.

дынский районы) на долю которой приходится около 3% сельхозугодий области.
Основная часть сельскохозяйственных угодий (около 80%) сосредоточена в южной таежно-лесной зоне, которая характеризуется как избыточновлажная и влажная, с господством дерново-подзолистых почв. Эта зона имеет наиболее типичные для Нечерноземья условия сельскохозяйственного производства, когда при надлежащем ведении хозяйства можно достигать высокой урожайности культур и продуктивности скота.
Значительная часть сельскохозяйственных угодий (17%) относится к лесостепной зоне (Березовский, Кишертский, Кунгурский, Ординский и Сук-сунский районы). Сельскохозяйственное производство ведется здесь на дерново-подзолистых почвах с высоким содержанием гумуса, дерново-подзолистых почвах со вторым гумусовым горизонтом, а также дерново-карбонатных и серых лесных почвах.
' Монополии в экономике области представлены в следующих видах: государственная монополия, естественная монополия, долговременная и временная монополия, олигополия.
Государственная монополия, то есть исключительное право на определенный вид хозяйственной деятельности, представлена в сфере алкогольной продукции, ряде отраслей оборонной промышленности, производства денежных знаков, почтовых марок, драгоценных камней.
Естественные монополии представлены в сферах транспортировки нефти, нефтепродуктов и газа, услуг по передаче электрической и тепловой энергий, железнодорожных перевозок, услуг транспортных терминалов, портов и аэропортов, услуг почтовой связи.
Определение долговременной и временной монополии зависит от мониторинга барьеров вхождения на соответствующие товарные рынки области. Долговременная монополия имеет место в строительстве, нефтепереработке, тяжелой промышленности; временная - в отраслях пищевой промышленности, торговли, нефтедобычи, транспортировки грузов, бытовых услуг.