Повышение экономической эффективности интенсификации производства и реализации продукции скотоводства в Республике Бурятия

• Автор: Дамдинжапов, Загда Мижитдоржиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 199 с. : ил.

Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства

1.1. Экономическая сущность эффективности интенсификации сельского хозяйства

1.2. Показатели уровня и экономической эффективности интенсификации скотоводства

1.3. Факторы интенсификации скотоводства

1.4. Особенности развития скотоводства в Республике Бурятии

Глава 2. Условия развития скотоводства и экономическая эффективность интенсификации производства молока и мяса крупного рогатого скота в Республике Бурятия

2.1. Особенности развития скотоводства в различных зонах республики

2.2. Состояние скотоводства и кормопроизводства

2.3. Экономическая эффективность интенсификации производства продукции скотоводства

2.4. Каналы и эффективность реализации молока и мяса крупного рогатого скота

Глава 3. Пути повышения экономической эффективности интенсификации

производства и реализации продукции скотоводства
3.1. Обоснование параметров производства продукции скотоводства в
условиях- рынка
3.2 Воспроизводство стада
3.3. Резервы снижения себестоимости продукции скотоводства
3.4.Развитие кормовой базы
3.5. Экономическая целесообразность разведения мясного скота в лесостепных и горно-таежных зонах Бурятии
3.6. Совершенствование организации реализации молока и мяса
Выводы и предложения
Библиографический список литературы
Приложения,

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью преодоления кризиса в одной из основных отраслей сельского хозяйства -скотоводстве. На сельскохозяйственных предприятиях Республики Бурятия производство молока за анализируемый период с 1993г. снизилось на 81,7% и мяса на 85,5%, что представляет угрозу продовольственной безопасности республики и здоровью населения. Значительное уменьшение производства в скотоводстве обусловлено его низкой экономической эффективностью. В связи с этим, особую актуальность приобретает исследование экономической эффективности интенсификации производства и реализации продукции скотоводства.
Центральной проблемой реализации экономических реформ в скотоводстве в рыночных условиях является разработка системы мер, позволяющих увеличить и удешевить производство сельскохозяйственной продукции за счет более эффективного использования природных условий, стимулирования интересов производителей и использования внутренних резервов.
Вопросы экономики и организации производства продукции скотоводства исследованы достаточно глубоко в трудах многих ученых-аграрников: Алтухова А.И., Брянских Е.Г1., Буробкина И.Н., Грядова С.И, Добрынина
В.А., Дунаева П.П., Зинченко А.П., Морозова Н.П., Оглоблина Е.С., Шайкина
В.В. Однако особенности экономической эффективности интенсификации производства и реализации в скотоводстве в региональном аспекте изучены недостаточно полно и требуют дополнительных исследований.
В диссертации исследуются проблемы повышения эффективности интенсификации производства молока и мяса крупного рогатого скота в условиях Забайкалья. В этом регионе имеются благоприятные условия для развития скотоводства мясомолочного и мясного направления. В структуре

сельскохозяйственных угодий преобладают естественные пастбища и сенокосы, которые нс полностью используются. Особенно это имеет место в лесостепных и горно-таежных зонах этого большого по территории региона. В Забайкалье расположены Республика Бурятия и Читинская область.
Сложность и многогранность указанных проблем развития скотоводства в Республике Бурятия послужили основой для выбора темы исследования по данной диссертации.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка и экономическое обоснование рекомендаций и предложений по повышению экономической эффективности производства и реализации молока и мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях с учетом природных и экономических условий различных зон республики.
Для достижения поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- исследовать теоретические и методические основы экономической эффективности интенсификации с учетом особенностей сельскохозяйственного производства;
- уточнить систему показателей уровня интенсивности и экономической эффективности интенсификации скотоводства применительно к природным условиям региона;
- определить пути и резервы повышения экономической эффективности производства и реализации молока и мяса крупного рогатого скота в условиях развития рынка в регионе;
- экономически обосновать целесообразность развития мясного скотоводства в лесостепных и горно-таежных зонах Республики Бурятия;
- обосновать предложения по снижению себестоимости продукции скотоводства, рассчитать экономически обоснованные цены в целях повышения конкурентоспособности и рентабельности производства;
Объект и методы исследования. Объектами исследования являются сельскохозяйственные предприятия, организации, личные подсобные

В свою очередь Степная зона, находится на наш взгляд в более выгодных условиях, что отражает наличие достаточно крепких сельскохозяйственных предприятий. Они по сравнению с другими размешены вблизи города и находятся, в том месте, где лучшие дороги,
Таблица 1.
Экономическая характеристика с-х. производства по зонам Республики
Бурятия, сельскохозяйственные предприятия за 2002 г.
Показатель Зоны
сухостеп пая СТСІІ пая прибайк альская закаме некая еравни Ігорно-нская ітаежная
Удельный вес в % к сельхозугодьям: і 1
пашни 28,9 45,8 44,7 12,2 18,9 3,7
сенокосов 14,3 3,7 17,6 16,4 8,3 12,6
пастбищ 53,9 26,2 37,2 70,7 69,2
Удельный вес в посевной площади в %:
зерновых 81,1 80,8 66,1 86,7 49,3 32,2
кормовых 17,6 17,7 32,4 12,6 50,5 65,9
Структура поголовья, в %:
Крупный рогатый скот 61,4 58,4 61,4 70,3 65,7 69,5
в т.н. коровы 22,7 22,1 22,7 27,7 21,6 34,7
Свиньи 1,9 7,1 1,9 3,7 - -
Овцы 21,1 22,1 21,1 3,1 20 15,2
Лошади 15,6 12,3 15,6 22,8 14,3 15,3
Среднегодовой удой от 1 коровы, кг 1011 1423 1358 595 1210 1016
Среднесуточный прирост Ж.М., г 280 275 300 260 295
Урожайность зерновых, ц с га 5 8,1 6,7 9,4 5,4 22,5
Урожайность кормовых культур, ц . к.ед. с1 га 6,5 7 12,1 4,6 4,7 2,1
Удельный вес в структуре товарной продукции, в %:
мяса КРС 7,3 6,8 12,4 41,5 8,9 34,6
молока 10 15,6 17,7 3,4 9,8
зерновых 40 27,3 16,2 26 31,9
Скормлено кормов на 1 корову, ц.к.е. 22,1 28,5 24,3 12,3 14,1 11,3
Материальные затраты на 1 голову КРС, руб 4875 4600 5400 1900 2100 1700
Затраты труда чел-часов на 1 голову 130 100 120 86 79
Приходится на 100 га сельхозугодий КРС, гол 3,8 5,1 6,1 2,3 1,7 0,4
передвижение не затрудняется преодолением горных местностей, что в значительной мере выгодно.