Совершенствование механизма государственного регулирования птицеводческой отрасли КБР

• Автор: Шадова, Залина Хусеновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 146 с. : ил.

Глава 1. Теоретико-методологические основы преобразований отношений собственности в птицеводческой отрасли.
1.1. Теоретические основы и предпосылки проведения институциональных преобразований экономики АПК
1.2. Особенности приватизации предприятий птицеводческой отрасли... КБР
1.3. Отечественная и мировая практика преобразований отношений собственности на предприятиях АПК,
Глава 2. Особенности механизма государственного управления в птицеводческой отрасли Кабардино-Балкарской Республики.
2.1. Региональная структура объектов государственной собственности
2.2. Субъекты и институты управления государственной собственностью
2.3. Управление государственными пакетами акций в КБР
Глава 3. Совершенствование механизма государственного
регулирования предприятий птицеводческой отрасли на этапе экономической стабилизации.
3.1. Обоснование рациональной формы интеграции между
производителями и переработчиками птицеводческой продукции
3.2. Перспективы реформирования системы государственного управления и контроля в птицеводческой отрасли КБР
3.3 Совершенствование механизма государственного регулирования птицеводческой отрасли на этапе экономической стабилизации
Заключение
Литература
Актуальность темы исследования. Происходящие в экономике страны процессы реформирования отношений собственности заставили по-новому взглянуть на многие ранее казавшиеся незыблемыми и единственно верными постулаты экономической теории и практики. Происходит глубоко революционный процесс переосмысления старых представлений о развитии сельского хозяйства. Причем, практическая деятельность зачастую опережает теоретическую мысль. Недостаточное академическое обоснование происходящих преобразований в экономике и управлении агропромышленным комплексом приводит к принятию ошибочных решений, имеющих далеко идущие последствия. Одно из них - резкое снижение объемов производства основных продуктов сельского хозяйства. В этой связи, думается, что глубокое осмысление проблем развития и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства на современном этапе реформ позволит не только сделать выводы из имеющихся недостатков и упущений, но и дать экономически обоснованные предложения о целесообразности проведения тех или иных преобразований.
Однако, оценивая основные этапы постреформенного развития АПК с позиции сегодняшнего дня, необходимо иметь в виду, что каждому периоду были присущи свои характерные особенности, определяющиеся уровнем развития производительных сил и производственных отношений, структурой экономики, ее территориальным размещением, степенью разделения труда и другими факторами. Давая оценку прошлому, нужно видеть в нем не только негативные стороны, а исходить из необходимости существования взаимосвязи с нынешним периодом, т.е. с учетом конкретной обстановки. При этом важно учесть тенденции в развитии сельского хозяйства в зарубежных странах и учесть отечественный передовой опыт. Это особенно важно для современного этапа комплексной

перестройки всей структуры экономики АПК, ибо проводившиеся отдельные изменения, которые еще недавно расценивались как серьезный поворот в системе экономических взаимоотношений сегодня выглядят с одной стороны недостаточными, а с другой стороны проявляют свою ограниченность и являются тормозом дальнейшего развития форм и методов хозяйствования.
Эти аспекты нами исследуются применительно к одной из скороспелых и быстроокупаемых отраслей животноводства -птицеводству.
В последние годы в птицеводстве страны в целом и в Кабардино-Балкарской Республике, в частности, произошли заметные позитивные изменения. Создана единая интегрированная, основанная на преобразовании птицеводческих хозяйств республики в открытые акционерные общества структура, с последующим созданием головной управляющей компании «Каббалкптица», в которой государство через существующие институты управления обеспечивает регулирование производственно-технологических процессов. Укреплена материально-техническая база, разработаны и внедрены прогрессивные технологии круглогодичного производства продукции, создана система специализированных племенных и промышленных хозяйств. Это привело к росту производства птицеводческой продукции во всех без исключения хозяйствах.
Вместе с тем, в отрасли имеется ряд проблем. Не решены вопросы рационального размещения производства по районам республики, остается низким уровень использования производственных мощностей птицефабрик, не всегда в достаточной мере учитываются специфические особенности экономического развития районов, требует своего совершенствования вопросы глубокой переработки продукции и ее реализации.

Б) на бройлерных фабриках ОАО «Росптицепром», имеющих лучшие результаты ( в среднем за 2001-2003 г. г.)
Хозяйство, республика, область Кросс бройлер ов Создано мяса в ЖИВОМ весе, т. Сохра нность птицы, % Средня я масса бройле ров, г. Среднесу точный прирост массы, г. Расход корма на 1 кг прироста к.е. Выход мяса 1 катего рии, %
«Роскар» Ленинградская обл ИСА- ведет 238 96,4 1964 44,8 2,12 62,0
«Староминская» краснодарский кр. Ск-Русь 935 94,3 1844 38,4 2,28 52,0
«Октябрская» Мордовия Авиан -Фармз 4919 94,0 1840 37,3 2,3 70,5
«Рефтинская» Свердловская обл. Смена 9628 90,8 1780 36,8 2,32 67,0
«Среднеуральская Свердловская обл Ломанн 4011 85,3 1745 35,5 2,17 71,0
Анализируя опыт функционирования хозяйств ОАО «Росхлебопродукт» можно сделать вывод о том, что наиболее важным для создания и деятельности стабильного, конкурентоспособного хозяйства является:
- применение совершенных форм организации производственного процесса - наиболее оптимальна «вертикальная интеграция» предприятий, входящих в систему, которая контролирует все финансовые потоки из единого центра;
- использование приемлемых по стоимости полнорационных комбикормов с необходимым уровнем энергии и протеина, что требует наличия собственного кормопроизводства или работы с комбикормовыми заводами на жесткой контрактной основе (Белоруссия, например, объединила комбикормовые заводы и птицеводческие предприятия и тем самым сохранила отрасль);
- внедрение высокопродуктивных кроссов, современных технологий содержания и переработки птицы, развитие сети маркетинга и сбыта;