Повышение эффективности свекловодства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края

• Автор: Колесник, Валентина Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 197 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Научные основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.1.Сущность и критерии экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.2. Методические аспекты экономической эффективности свекловодства

1.3. Тенденции производства сахарной свеклы, сахара в зарубежных странах и России

2. Современное состояние свекловодства и его экономическая эффективность в Краснодарском крае

2.1.Размещение и специализация свекловодческих хозяйств

2.2.Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в

Краснодарском крае

2.3.Технико-технологический базис производства сахарной свеклы
3. Основные направления повышения эффективности производства сахарной свеклы
3.1.Сравнительная эффективность перспективных технологических комплексов машин для возделывания сахарной свеклы
3.2.Экономическая оценка новой техники в свекловодстве
3.3.Материальное стимулирование труда в свекловодстве
3.4.Совершенствование экономических взаимоотношений производителей сахарной свеклы с ее переработчиками
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Краснодарский край является наиболее развитым аграрным регионом России. Из ведущих сельскохозяйственных культур возделываются озимая пшеница, подсолнечник, сахарная свекла. Край является крупным производителем сахарной свеклы. На его долю приходилось в 2001г. 21 % общероссийского объема производства сахарной свеклы и 33 % сахара-песка. В результате структурных изменений, вызванных реформированием сельского хозяйства, а также просчетов, допущенных в ходе проведения реформ, наблюдается спад сельскохозяйственного производства, снижение валовых сборов сахарной свеклы. Свекловодство относится к числу материалоемких отраслей. Поэтому она наиболее пострадала от возникшего дефицита оборотных средств. За 1990-2001 гг. посевы сахарной свеклы в крае сократились с 197,4 тыс. га до 128,3 тыс. га или в 1,5 раза, а валовые сборы снизились с 6639 тыс. тонн до 3048 тыс. тонн, или в
2,2 раза.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования дорогих материальных ресурсов.
Поэтому для свеклосеющих предприятий края необходимы технологии, которые способствовали бы сокращению производственных затрат и повышению эффективности свекловодства. Кроме того, финансовые возможности предприятий различны, что предопределяет необходимость использование технологий возделывания сахарной свеклы различной интенсивности.
Проблемам эффективности свеклосахарного производства посвящены работы Гуляевой Т.Н., Драгайцева В.И., Заяц A.C., Капитоновой О.И., Козловой JI.C., Михеева В.В., Мухаметгалиева Ф.Н., Нанаенко А.К., Северина В.М., Папцова А.Г., Туркевич О.В. и других российских ученых.
Вопросы повышения эффективности производства сахарной свеклы на основе технологии ее возделывания в регионе освещены в трудах Овсянникова
A.A., Парамонова П.Ф., Пушкина В.В., Самойленко Е.М., Семенова A.A., Та-

башникова А.Т. и других. Однако круг вопросов, связанных с повышением эффективности производства сахарной свеклы, требующих дальнейших исследований, достаточно широк.
Актуальность исследования. Сахарная свекла, как единственный собственный источник сырья для производства сахара в России, является культурой стратегической. Однако доля сахара отечественного производства снижается, а на его закупку тратятся значительные валютные средства. В Краснодарском крае имеются благоприятные условия для возделывания сахарной свеклы, здесь развита ее переработка и семеноводство. Однако в последние годы свекловодство переживает экономический кризис. Произошел существенный спад производства в свеклосеющих хозяйствах, обусловленный ухудшением финансового состояния и снижением ресурсного потенциала предприятий.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования материальных и энергетических ресурсов. Лишь у небольшой части хозяйств есть возможности обеспечить интенсивное развитие отрасли. Остальным из-за отсутствия денежных средств и материальных ресурсов не удается реализовать потенциал прогрессивных технологий, что приводит к снижению урожайности сахарной свеклы и повышению удельных производственных затрат. Поэтому для свеклосеющих предприятий Краснодарского края важное значение имеет ресурсо- и энергосбережение, стимулирование труда свекловодов, улучшение экономических взаимоотношений с сахарными заводами, что способствует повышению эффективности свекловодства в условиях ограниченных финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий.
Пелъ и задачи исследования. Целью данного исследования является обоснование приоритетных направлений повышения экономической эффективности возделывания сахарной свеклы. В соответствии с поставленной целью в диссертационной работе решены следующие задачи:

В большинстве стран Европы, Азии, Америки посевные площади сахарной свеклы остались на уровне 1990г.
Урожайность сахарной свеклы за период 1990-1998 гг. увеличилась незначительно. В основных странах возделывания урожайность корнеплодов остается стабильной. В Польше, Италии, Японии, США уровень показателя за период с 1990 г. по 1998 г. изменяется в пределах 50 ц/га. Рост урожайности наблюдается во Франции, Великобритании, Германии. Наивысшая урожайность корнеплодов получена во Франции, более чем в 2 раза превышающая мировой уровень (760 ц/га в 1998 г.). Урожайность сахарной свеклы в странах СНГ остается крайне низкой, ее уровень более чем в 2 раза ниже по сравнению со среднемировыми показателями, а в сравнении с передовыми свеклосеющими государствами Европы различия составляют 3-4 раза (таблица 2).
Таблица 2-Урожайность сахарной свеклы в странах мира, ц с 1 га /120/
Страна 1990г. 1995 г. 1996г. 1997г. 1998г.
Мировой итог 357 337 347 372
Россия 221 176 153 149
Украина 275 205 183 176
Венгрия 361 340 397 377
Китай 217 201 255 268
Польша 380 346 394 379
Страны ЕС 538 527 537 572
Великобритания 407 430 480 566
Г ермания 468 498 506 511
Италия 430 464 444 468
Франция 668 667 677 743
США 448 443 452 469
Япония 555 545 543 538