Развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции : на материалах Пензенской области

• Автор: Кудрявцев, Александр Алексеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 170 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
1.1 Сущность организационно-экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и организациями перерабатывающей промышленности
1.2 Факторы, определяющие развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки

сельскохозяйственной продукции

1.3 Эволюция организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА

И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Оценка сельскохозяйственного производства в регионе 50?

2.2 Уровень развития переработки сельскохозяйственной

продукции в регионе

2.3 Организационно-экономические отношения в сфере ■

производства и переработки сельскохозяйственной продукции в регионе
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1 Концепция развития организационно-экономических отношений
в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции
3.2 Оптимизация сочетания отраслей сельского хозяйства
и перерабатывающей промышленности в регионе
3.3 Совершенствование организационно-экономических отношений
в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы исследования. Ликвидация государственной системы регулирования хозяйственных связей в агропромышленном комплексе, нарушение паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности создали неблагоприятные условия для развития отечественного сельского хозяйства, привели к значительному сокращению объемов производства продовольствия и его убыточности.
Существующие организационно-экономические отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими организациями не обеспечивают необходимое увеличение производства, повышение качества продукции. Проявляется локальный монополизм организаций переработки, ведущий к увеличению розничной цены на конечную продукцию. Страны экспортеры, используя систему мер по поддержке и стимулированию крупномасштабного экспорта, поставляют на российский рынок продовольствие по более низким ценам, тем самым вытесняют отечественных товаропроизводителей. Сокращение собственной сырьевой базы пищевой промышленности, недозагруженность производственных мощностей перерабатывающих организаций, неблагоприятная ситуация на продовольственном рынке-прямой результат низкой эффективности организационно-экономических отношений между перерабатывающими организациями и сельскохозяйственными товаропроизводителями.
В таких условиях хозяйствования, одной из основных задач развития российского регионального агропромышленного комплекса является сбалансированность всех его отраслей, что при ограниченности государственных и собственных ресурсов достигается через интенсивное использование внутренних резервов и совершенствование организационно-экономических отношений перерабатывающих организаций и сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Состояние изученности вопроса. Вопросы развития организационно-экономических отношений перерабатывающих организаций и сельскохозяйственных товаропроизводителей всегда являлись предметом многочисленных исследований и дискуссий в экономической литературе. Большой вклад в исследование данной проблемы внесли А.И. Алтухов, H.A. Борхунов, И.Н. Буз-далов, Н.Ф. Зарук, В.А. Клюкач, А.И. Костяев, Э.Н. Крылатых, В.А. Кундиус, А.Н. Куропаткин, В.В. Милосердов, A.A. Никонов, Ю.А. Романова, Э.А. Сагайдак, Л.П. Силаева, И.Ф. Хицков, Л.Н. Усенко, И.Г. Ушачев, A.B. Чаянов и другие.
Несмотря на проведенные исследования, проблемы совершенствования организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций в условиях многообразия форм хозяйствования применительно к региональным условиям требуют дальнейшего комплексного изучения.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка научно-обоснованных предложений и практических рекомендаций по обоснованию приоритетных направлений развития организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
В соответствии с поставленной целью были решены следующие задачи:
- обобщены теоретические и методологические подходы к определению сущности организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими организациями;
- выявлены основные факторы и тенденции, характеризующие развитие организационно-экономических отношений в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
- обоснованы основные концептуальные подходы к развитию организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих организаций;

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 Оценка сельскохозяйственного производства в регионе
Природно-климатические условия позволяют сельскому хозяйству области специализироваться на производстве зерна, подсолнечника, фабричной сахарной свеклы, мяса крупного рогатого скота, свиней, овец и птицы, молока, яиц.
Сельское хозяйство было, и долгие годы остается одной из базовых отраслей экономики Пензенской области. Об этом красноречиво свидетельствуют цифры статистики. Сегодня на долю отрасли сельского хозяйства приходится более 15% областного внутреннего валового продукта. В сельской местности проживает более трети населения области. Пензенский регион имеет 4,3 млн. га земель, из них 3 млн. га сельхозугодий (1,4% от сельхозугодий России), в том числе 2,3 млн. га пашни.
В экономике АПК региона произошли глубокие изменения, которые связаны с переходом к трансформационной экономике и охватывают экономические, организационные, технико-технологические, социальные, правовые аспекты ведения сельского хозяйства.
Сельское хозяйство Пензенской области представлено организациями различных форм собственности и хозяйствования. На 1 января 2006 г. в области функционировало 402 сельскохозяйственные организации и 2232 фермерских хозяйства. Производством сельскохозяйственной продукции в личных подворьях занимаются более 237,7 тыс. семей. В структуре сельскохозяйственных организаций в настоящее время на долю товариществ приходится 29,2%, акционерных обществ - 8,5%, производственных кооперативов - 43,8%. Государственный сектор аграрной экономики представлен 34 государственными предприятиями. Смена форм собственности не привела к