Формирование и использование стратегической модели развития гостиничных предприятий на основе системы взаимосвязанных показателей

• Автор: Стасюк, Борис Олегович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 210 с. : ил.

Глава 1. Научно-теоретические основы стратегического менеджмента в гостиничном бизнесе

1.1. Современные концепции стратегического менеджмента

1.2. Классификация корпоративных стратегий в гостиничном бизнесе

1.3. Использование системы взаимосвязанных показателей в стратегическом менеджменте
Глава 2. Сущность и особенности стратегической модели развития на основе использования системы взаимосвязанных показателей
2.1. Проекции и система показателей эффективности деятельности организации, использующей систему взаимосвязанных показателей
2.2. Планирование внедрения стратегической модели развития гостиничного предприятия на основе системы взаимосвязанных показателей
2.3. Роль стратегического контроллинга в реализации стратегической модели развития гостиничного предприятия
Глава 3. Основные направления деятельности по построению и использованию комплексной стратегической модели развития гостиничного предприятия на основе системы взаимосвязанных показателей
3.1. Обеспечение эффективного менеджмента при внедрении стратегической модели развития гостиничного предприятия
3.2. Основные этапы деятельности по построению комплексной стратегической модели развития гостиничного предприятия
3.3. Программирование деятельности и техники формирования мотивационных установок персонала на достижение стратегических целей
гостиничного предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЯ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы диссертационного исследования. Современным инструментом управления развитием организации в условиях нарастающих изменений во внешней среде и связанной с этим неопределенностью является стратегический менеджмент, позволяющий обеспечить конкурентоспособность товаров и услуг в долгосрочной перспективе.
Особое значение стратегического менеджмента обусловлено влиянием ряда объективных факторов, таких, как ускорение изменений в макросреде, глобализация бизнеса, усиление конкурентной борьбы, развитие информационных систем, изменение роли человеческих ресурсов, появление новых возможностей ведения бизнеса, широкая доступность современных технологий, появление новых запросов и изменение позиции потребителей. В связи с этим стало очевидно, что ранее используемые методики и технологии престали быть эффективными, и поэтому проблема совершенствования системы стратегического менеджмента на основе использования новых технологий и механизмов в последнее время приобрела особую актуальность.
Принципы и методы стратегического менеджмента получают все большее распространение в индустрии гостеприимства, являющейся составной частью сферы услуг, которая, в свою очередь, представляет собой один из важнейших и динамично развивающихся секторов экономики. Среди отраслей сферы услуг в настоящее время все большую значимость приобретает туризм и гостиничный бизнес, который играет роль катализатора развития всего народного хозяйства. Индустрии гостеприимства уделяется особое внимание как на международном, так и на национальном и региональном уровне.

В индустрии гостеприимства уже накоплен определенный опыт применения стратегических систем управленческого учета, одной из которых является концепция Balanced Scorecard (сбалансированная система показателей или система взаимосвязанных показателей, (BSC)). Сбалансированная система показателей изначально была задумана с целью совершенствования множественности показателей финансовой и нефинансовой эффективности стратегических решений. В настоящее время эта система используется для обеспечения функций сбора, систематизации и анализа информации, необходимой для принятия стратегических управленческих решений, а также осуществления мониторинга предпринимаемых стратегических инициатив. Применение BSC позволяет выявить возможности улучшения уже существующих бизнес-процессов, связать стратегические цели компании с повседневной работой ее сотрудников, оценить деятельность компании на основе выбранных показателей.
Бурное развитие гостиничного комплекса столицы и других регионов, формирование управляющих компаний, а также использование опыта мировых гостиничных цепей - все это обусловливает необходимость новых, эффективных подходов к стратегическому управлению гостиничным бизнесом, одним из которых является методика сбалансированных показателей.
Степень научной разработанности темы. Несмотря на достаточно большое число исследований, посвященных проблемам стратегического управления, их научную разработанность в целом ещё нельзя признать исчерпывающей. Кроме того, развитие рыночных отношений, ускорение темпов научно - технического прогресса постоянно выдвигает новые проблемы, требующие научного исследования. Новым аспектом является
Формирование нового ПИФа будет завершено не позднее 31 июля 2006 года. Минимальная сумма инвестирования, необходимая для вхождения в число пайщиков фонда, составит 14,25 тыс. рублей. В соответствии с правилами доверительного управления ПИФом «Гостиничная Недвижимость» средства инвесторов будут вкладываться в приобретение объектов недвижимости с целью их последующей продажи, в том числе после реконструкции или изменения профиля. Кроме того, доход пайщиков будет формироваться за счет сдачи имущества фонда в аренду или субаренду. Дата окончания срока действия договора доверительного управления фондом «Гостиничная недвижимость» - 30 апреля 2021 года [135].
В планах, например, компании "Интеко" создать национальную гостиничную сеть примерно из 15 гостиниц различной "звездности" на более чем 3 тыс. номеров. В этот проект компания готова вложить за пять лет 1,2 млрд долл. Если эти планы осуществятся, то это фактически будет первая российская гостиничная сеть [140].
Пока число действующих на рынке иностранных гостиничных операторов невелико - 5-7 мировых брендов, но их число постоянно увеличивается. Так, в 2006-2007 годах хотят выйти на российский рынок и открыть отели в Москве международные гостиничные сети Ritz-Carlton и Four Seasons. Уже есть заявки от иностранных участников рынка и средний сегмент, скажем от гостиничной сети Best Western (США), в планах которой владение сразу четырьмя трехзвездочными отелями в российской столице, если, конечно, не вмешается очень острый для столицы земельный вопрос [152].
Если российские инвесторы станут строить трехзвездочные гостиницы, то западные сети будут ими управлять, говорит директор компании «Моспромстрой отель менеджмент» Николай Мороз. И при благоприятных условиях гостиничный рынок Москвы, например, через 5-10 лет по своей структуре не будет отличаться от аналогичного рынка Лондона или Парижа [140].