Развитие предприятий по искусственному воспроизводству и товарному выращиванию рыбы в бассейне Волго-Каспия

• Автор: Филиппова, Ирина Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 155 с.

Глава 1. Теоретические и методические основы проблемы

экономического развития предприятий по искусственному воспроизводству и товарному выращиванию рыбы в

современных условиях

1.1. Теоретические и методические основы развития предприятий в современных условиях
1.2. Специфика экономического развития предприятий рыбной промышленности и методы расчета их экономической

эффективности

1.3. Состояние и перспективы развития аквакультурных хозяйств в России и на мировом уровне
Выводы
Глава 2 Экономические предпосылки эффективного развития предприятий по искусственному воспроизводству и товарному рыбоводству в бассейне Волго-Каспия
2.1. Состояние и перспективы развития прудового рыбоводства в бассейне Волго-Каспия
2.2. Основные направления научно-технического прогресса в области товарного осетроводства в Астраханской области
2.3. Перспективы развития рекреационной аквакультуры в Астраханской области
Выводы

Глава 3 Перспективы устойчивого развития предприятий по
воспроизводству и товарному рыбоводству в рыбохозяйственном комплексе бассейна Волго-Каспия
3.1. Повышение эффективности работы прудовых хозяйств
3.2. Проект рыбоводного осетрового хозяйства с замкнутым
циклом товарного производства
3.3. Перспективы организации новых товарных аквахозяйств на
основе технологических процессов диверсификации товарного рыбоводства
Выводы
Заключение
Список литературы
Приложения
Рыбное хозяйство, базирующееся на использовании природных ресурсов, относится к числу тех немногих отраслей, в которых коммерческий успех предприятий, их формирующих, определяется в значительной степени состоянием сырьевой базы и возможностью ее наиболее эффективной эксплуатации.
Вот уже более десяти лет как рыбохозяйственные предприятия страны функционируют в условиях так называемых формирующихся рыночных отношений. С 2003 года мировое сообщество признало Россию страной с государственно-регулируемой рыночной экономикой, но принимаемые государством меры по развитию рыбного хозяйства пока не дали ощутимых ожидаемых результатов.
Наблюдается постоянное падение уловов водных биоресурсов как в исключительной экономической зоне России, внутренних водоемах, так и в районах Мирового океана. Только за последние десять лет общие уловы рыбы и нерыбных объектов сократились более чем в 2 раза.
Прослеживаемая устойчивая тенденция сокращения промысловых запасов и все возрастающая антропогенная нагрузка на внутренние водоемы объективно предопределяют безотлагательную необходимость увеличения объемов искусственного воспроизводства водных биоресурсов, кризисное снижение которых произошло за последние 15 лет.
Нынешнее состояние промышленного рыбоводства ни по уровню интенсификации, ни по технико-экономическому состоянию рыбоводных хозяйств не соответствует не только потенциальным возможностям, но и современным достижениям науки и техники. Поэтому в настоящее время наиболее важным процессом в аквакультуре является освоение рыбхозами методов рыночной экономики. Изменившиеся условия их экономической деятельности предопределяют необходимость разработки новых подходов к проблемам экономического развития, улучшения управления, повышения
Географически продукция аквакультуры распределяется неравномерно, большая ее часть приходится на Азию - 85% мирового объема продукции и только 13% - на страны Европы и Америки. Лидерами по производству продукции аквакультуры являются Китай, Индия, Япония, Таиланд, США, Филлипины, Республика Корея, Норвегия, Франция и Тайвань. На долю Китая приходится более половины мировой продукции аквакультуры. Успехи Китая в этой области обусловлены материальными и финансовыми средствами, вложенными в развитие сети ферм на побережьях морей и создание прудовых хозяйств во внутренних водоемах, настойчивой организационной помощью государства, льготным налогообложением и т. д. По валовой продукции рыбное хозяйство в Китае уже опередило сельское хозяйство, чему способствовал и технологический прорыв, и проводимая государством в отношении рыбного хозяйства экономическая политика (Табл.2).
В начале 90-х гг. предполагалось, что продукция пресноводной и морской аквакультуры к концу текущего тысячелетия составит 25 млн. т и обеспечит до 20-25% мирового вылова [76]. Но развитие этого направления рыболовства приобрело невиданный динамизм и масштабность и уже к середине десятилетия оно преодолело двадцати пятимиллионную отметку. По прогнозам ученых, в ближайшие 20 лет объем аквакультуры (морской и пресноводной) может достичь 50-60 млн. т (табл.З). [33]
Таблица
Современная и прогнозируемая продукция аквакультуры, тыс
Объект выращивания Среднегодовые темпы прироста за 1990-2000 гг., % 2000 2002 2025
Пресноводные рыбы 11,0 17355 12200 24600
Диадромные рыбы 7,6 1909 1700 3400
Морские рыбы 11,9 781 500 1000
Ракообразные 9,0 1564 1800 4100
Моллюски 11,3 9143 4900 8900
Итого 10,7 30863 21100 42000
Морские водоросли 8,4 8568 5800 9800
Всего 10,2 39431 26900 51800
Основная роль в аквакультуре принадлежит рыбоводству, доля которого составляет 50,8%. Затем по объему выращивания следуют моллюски - 23,2%, за