Повышение эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках в условиях совершенной конкуренции

• Автор: Гуков, Сергей Анатольевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 174 с.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ТОВАРНЫХ РЫНКАХ В УСЛОВИЯХ СОВЕРШЕННОЙ КОНКУРЕНЦИИ

1.1 Системный подход к производству и рыночному распределению как взаимосвязанным процессам формирования товарного продукта
1.2 Особенности функционирования промышленных предприятий в структуре совершенного конкурентного рынка
1.3 Условия эффективного функционирования промышленных предприятий на товарных рынках

2 ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ

ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ТОВАРНЫХ РЫНКАХ

2.1 Анализ возможностей использования отраслевого ресурса для улучшения функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках

2.2 Эффективность функционирования предприятий пищевой

промышленности Брянской области

3 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ' ПО РАЗРАБОТКЕ И
ЭФФЕКТИВНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ КОНКУРЕНЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.!
3.1 Разработка методики планирования структурно-ассортиментной сбалансированности производства и потребления товаров
3.2 Построение стратегического инструментария реализации мер по обеспечению функционирования предприятий пищевой промышленности на
товарных рынках
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы исследования. В условиях рыночной экономики каждый хозяйствующий субъект стремится обеспечить свое эффективное функционирование. Поэтому промышленным предприятиям важно правильно оценивать рыночную конъюнктуру и, исходя из нее, находить эффективные способы производства продукции, пути и инструменты выгодного выхода на рынок. Для предприятий пищевой промышленности эта задача усложняется тем, что им приходится функционировать, в основном, в условиях совершенной конкуренции, заключающейся в свободе взаимного

противостояния друг другу при стремлении добиться устойчивого положения на товарных рынках. Ориентация деятельности предприятий на рынок в таких условиях диктует необходимость их стратегического развития, дающего возможность адаптироваться к действиям конкурентов и лучше использовать свой внутренний рыночный ресурс.
Проблема эффективного функционирования промышленных предприятий на товарных рынках была и остается в центре внимания западных и отечественных ученых. Ее основные положения отражены в научных работах В.Г. Банько, М.И. Туган-Барановского, Г.Л. Багиева, И.К.

Беляевской, А.М. Гаджинского, В.И. Дорошева, A.B. Короткова, Р.Б. Ноздревой, JI.A. Пониматкиной, В.М. Пурлина, В.И. Сергеева, A.A. Смехова,
O.A. Третьяка, В.Б. Ходяченко, В.Е. Хруцкого, А.Д. Чудакова, X. Аннома, Д. Гэлбрейта, Р. Оуэна, Г. Хардинга, Э. Чемберлина, А.Р. Жака Тюрго, Д.С. Миллья, С. Сисмонди.
Однако имеющиеся исследования носят общий научный и методический характер и не дают конкретных эффективных решений по выбору форм и методов функционирования на рынках отечественных предприятий. Это в большой мере затрудняет использование ими своего внутреннего потенциала и, таким образом, снижает эффективность функционирования предприятий на товарных рынках.
Недостаточно полная проработка проблемы эффективности функционирования промышленных предприятий на товарных рынках, необходимость научного обоснования решений целого комплекса связанных со стратегическим развитием предприятий задач, определила актуальность диссертационного исследования.
Объектом исследования являются предприятия пищевой

промышленности Брянской области.
Предметом исследования являются инструменты повышения эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках в условиях совершенной конкуренции.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в разработке научных и методических положений формирования инструментария эффективного функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках в условиях совершенной конкуренции.
Достижение поставленной цели потребовало решения задач:
- исследовать теоретические проблемы и разработать концептуальные положения функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках в условиях совершенной конкуренции;
- определить потенциальные возможности повышения эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности на товарных рынках;
- разработать методику планирования структурно-ассортиментной сбалансированности производства и потребления;
- определить стратегический инструментарий реализации мер по эффективному использованию рыночного потенциала промышленных предприятий.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования явились методология комплексного системного подхода к решению задач, приемы диалектики экономических связей рыночных структур и хозяйствующих субъектов, научные и методические положения,
И, наконец, если у производителя уже есть торговый персонал, работающий на местах, которому нужны посредники, продавцы обладают хорошими возможностями поиска новых дистрибьюторов для работы на своей территории. I
К применяемым обычно критериям выбора относятся уровень знаний о существующем рынке товаров и покупателей, охват рынка, качество и величина торгового персонала, репутация среди клиентов, финансовое состояние, объем работы с конкурирующими и сопутствующими товарами, управленческий опыт и стремление к успеху, а также уровень энтузиазма в отношении работы с ассортиментом данного производителя. На практике выбор может оказаться достаточно сложным, поскольку крупные, хорошо зарекомендовавшие себя на рынке дистрибьюторы могут работать с широким рядом конкурирующих товаров и не иметь большого желания расширять свою деятельность на товары других производителей. Более мелкие дистрибьюторы могут оказаться хуже защищенными в финансовом отношении и иметь меньше торговых агентов, но при этом обладать большим энтузиазмом и стремлением к успеху. Самыми основными критериями выбора дистрибьюторов оказываются знание рынка, стремление к заключению контракта, жажда успеха, знание потребителей и тот факт, что данный дистрибьютор не работает с конкурирующими товарами.
После того, как выбор сделан, компании создают мотивацию для работы посредников в качестве дистрибьюторов, для взятия ими на себя соответствующих обязательств и выделения необходимых ресурсов на распространение товаров данного производителя.' Ключ к созданию действенной мотивации состоит в понимании потребностей и проблем дистрибьюторов, поскольку потребности и мотивация оказываются взаимосвязанными. К возможным побудительным мотивам относятся денежные вознаграждения, эксклюзивная работа на некоторой территории, обеспечение ресурсной поддержки (обучение сбыту, помощь при торговле на местах, предоставление информации о маркетинговых исследованиях,