Приоритетные направления повышения эффективности маслопродуктового подкомплекса на основе научно-технического прогресса : на материалах Республики Северная Осетия-Алания

• Автор: Баскаева, Рита Ульяновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 194 с. : ил.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАСЛОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА 1Л. Сущность эффективного функционирования АПК

1.2. Основные факторы, влияющие на эффективность маслопродуктового подкомплекса

1.3. Производственно-экономические связи сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ МАСЛОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА
2.1. Экономическая сущность рационального размещения, специализации и концентрации производства подсолнечника

2.2. Экономическая эффективность производства маслосемян подсолнечника

2.3. Состояние технического потенциала сельскохозяйственного производства

2.4. Экономическая оценка деятельности маслоперерабатывающих предприятий РСО-Алания
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МАСЛОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА
3.1. Научно-технический прогресс - основное направление повышения эффективности маслопродуктового подкомплекса
3.2. Совершенствование агропромышленной интеграции в маслопродуктовом подкомплексе
3.3. Формирование и регулирование рыночных отношений в условиях специализации и кооперации
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Исторический опыт и практика осуществления экономических реформ свидетельствуют, что их успех и обеспечение социальной стабильности в обществе определяются успехом аграрных реформ. Главными целями аграрной реформы в России являются: развитие аграрного производства на основе новейших технологий, создание конкурентоспособного производства сельскохозяйственной и агропромышленной продукции, формирование социально-ориентированного продовольственного рынка.
В настоящее время еще не созданы необходимые условия эффективной хозяйственной деятельности, не разработан действенный механизм регулирования экономических связей. Практика же регулирования опирается на принципы, имеющие теоретико-эмпирический характер. Таким образом, изучение состояния и развития масложирового подкомплекса, регулирование экономических связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, а также обоснование основных направлений восстановления и стимулирования роста производства растительного масла, повышение его качества, более полное удовлетворение потребностей населения в масложировой продукции отечественного производства в условиях перехода к рыночным отношениям весьма актуально и имеет теоретическую и практическую значимость, что и предопределило выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Значительный вклад в исследование проблемы внесли А.И. Алтухов, И.Д. Афанасенко, Б.Б. Басаев, В.Р. Боев, Ю.Г. Бинатов, И.Н. Буробкин, П.Е. Гасиев, Н.В. Гладилин, В.А. Грачева, О.В. Иншаков, Ю.А. Конкин, В.З. Маз-лоев, А. Матушкин, В.В. Милосердое, A.A. Никонов, В.Н. Овчинников, В.А. Пешехонов, Б. Пошкус, Н. Радугин, A.B. Счастливцева, А.Ф. Тарасов, В.А. Тихонов, Р.П. Трикоз, Р.П. Харебава, В.Н. Хлыстун, И.Г. Ушачев, И.М. Ша-бунина, A.A. Шутысов и другие российские экономисты.
Решение проблемы продовольственной безопасности страны, повышение жизненного уровня ее населения во многом зависят от эффективного функционирования АПК и, в частности, маслопродуктового подкомплекса, его возможности наиболее полно обеспечить потребности в растительных маслах и продуктах их переработки. Заполнение внутреннего продовольственного рынка импортным товаром ослабляет внимание к развитию отечественного производителя, обрекая его на техническое отставание и неконку-рентоспособность.
Производственно-экономические связи масложировой промышленности с сельским хозяйством сильно нарушены. Стремясь хоть в какой-то степени стабилизировать финансовые результаты и смягчить негативные последствия ослабления интеграции с перерабатывающими отраслями, товаропроизводители сами создают производственные мощности по переработке сельскохозяйственной продукции непосредственно в хозяйствах. Это позволяет им продавать без посредников значительное количество продукции, получать дополнительные доходы, обеспечивающие рентабельность производства. Однако создание в каждом сельскохозяйственном предприятии собственной переработки при наличии неиспользуемых мощностей крупных перерабатывающих и пищевых предприятий нельзя признать целесообразным.
В частности, проблемам эффективного функционирования маслопродуктового подкомплекса в современных условиях посвящены научные работы В.П. Бражника, Н.Э. Буниной, Д.С. Васильева, В.Д. Гончарова, Н.С. Дво-рядкина, Н.Г. Екатериничевой, В.П. Заслонкина, П.Н. Семенова, A.B. Пушкина и других авторов. Вместе с тем, некоторые теоретические и практические аспекты рассматриваемой проблемы изучены еще недостаточно. На современном этапе развития маслопродуктового подкомплекса регионального АПК возникает много проблем. В этой связи разработка предложений по успешному функционированию маслопродуктового подкомплекса имеет важное практическое значение. Это и обусловило выбор темы диссертационного исследования.
2004 г. по сравнению с 2000 г. и составила 3955 га, что на 1094 га или 27,6% больше уровня 2000 г.
Происходит значительное сокращение посевных площадей во II зоне -с 1225 га до 220 га (основной производитель: СПК - колхоз «Кавказ» Кировского района). Такое же положение складывается и в III зоне: сокращение посевных площадей составило 712 га или 54,2%.
Подсолнечник является одной из рентабельных культур в растениеводстве, и выращивание его дает надежную и большую прибыль. Вследствие этого площади возделывания данной культуры должны увеличиваться.
Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.
Процесс общественного разделения труда происходит во всех отраслях народного хозяйства, в том числе в сельском хозяйстве. Однако сельскохозяйственное производство имеет свои отличительные черты, отражающие закономерности экономического и естественного процессов воспроизводства, и так или иначе влияющие на уровень общественного разделения труда в отрасли. Особенность сельскохозяйственного производства заключается в том, что в этой отрасли человек имеет дело, с одной стороны, с машинным индустриальным производством, а с другой - с почвой и живыми организмами. Поэтому разделение труда в сельском хозяйстве не может происходить так глубоко, как это имеет место в промышленности, где наряду с разделением труда по производству отдельных видов продукции осуществляется разделение труда по технологическим процессам, по выпуску отдельных частей или деталей продукции. Неразрывная связь сельскохозяйственного производства с почвенными и климатическими условиями обусловливает необходимость также географического разделения труда.