Формирование и развитие рынка зернобобовых культур : на примере Волгоградской области

• Автор: Егоров, Николай Владимирович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 186 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1 .Теоретические основы формирования и развития рынка зернобобовых культур

1.1.Сущность, специфика и условия формирования рынка зернобобовых культур

1.2.0собенности адаптационного развития рынка зернобобовых

культур

1.3.0сновы государственного регулирования рынка зернобобовых культур

2.Приоритетные направления развития и формы

регулирования регионального рынка зернобобовых культур

2.1. Условия развития рынка зернобобовых культур в регионе

2.2.0ценка конъюнктуры иинфраструктуры рынка зерновых и зернобобовых культур
2.3. Анализ состояния производственного и инновационного потенциала рынка зернобобовых культур региона
3.Приоритетные направления развития рынка зернобобовых
культур
3.1. Разработка стратегии развития рынка зернобобовых культур
в Волгоградской области
3.2. Кластеризация производственно-сбытовой системы
регионального рынка зернобобовых культур
3.3. Практические подходы к реализации стратегии развития
рынка зернобобовых культур Волгоградской области
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Обеспечение продовольственной независимости государства является важнейшим индикатором жизнеспособности его экономической системы и уровня жизнеобеспечения населения. Треть населения мира в настоящее время страдает от недостатка калорий, от недостатка белковой пищи - более половины. Потребность населения в протеине возможно удовлетворитьза счёт продукции зернобобовых культур, отличающихся высокой транспортабельностью, пригодностью к хранению, возможностью использованиякак на продовольственные цели, так и на корм сельскохозяйственных животных. Интеграция отечественного агропромышленного комплекса в мировую экономическую системупозволяет по-новому оценить и прогнозировать изменения основных социально-экономических параметров развития рынка зернобобовых.
В мировой практике накоплен богатый опыт прогнозирования и регулирования зернобобового хозяйства, однако в качестве отдельного сегмента продуктового рынка в России не выделяются зернобобовые. Они рассматриваются в составе рынка зерна в целом. При этом многие особенности зернобобовой продукции, тенденции развития общеэкономической конъюнктуры, ориентация на уровень мировых цен, потребность учёта экономических, экологических, санитарных, технических норм и правил международной торговли, предопределяют необходимость самостоятельного исследования данной проблемы.
Объёмы российского производства зернобобовых культур по сравнению с мировым уровнем относительно невелики. Адаптационные возможности развития обусловлены устойчивым платёжеспособным спросом на зернобобовую продукцию в мире, что обеспечивает преимущества её экспорто-ориентации в целях реализации конкурентного потенциала отечественного АПК.

Стабильное развитие зернобобового хозяйства, наращивание темпов производства высокобелковой продукции достижимы преимущественно за счёт совершенствования процессов регулирования рынка зернобобовых культур, что обуславливает актуальность темы диссертационного исследования.
Степень изученности проблемы. Исследованиепроблем формирования и развития рынка зернобобовых культур имеет огромное прикладное значение для устойчивого функционирования аграрной экономики и обеспечения продовольственной безопасности России.
В процессе разработки теоретических аспектов формирования и развития рынка зернобобовых культур автор обращался к трудам, внёсшим значительный вклад в разработку концепций регулирования агропродовольствен-ного рынка России, повышения эффективности функционирования аграрного сектора экономики и реформирования АПК Г.В.Беспахотного, И.Н.Буздалова, В.А. Добрынина, В.А.Юиокача, Э.Н. Крылатых,В.З.Мазлоева,
В.В.Милосердова, А.В.Петрикова, А.Ф. Серкова, О.С. Сиптица, В.Я. Узуна, И.Г.Ушачева, A.B. Чаянова.
При обосновании автором закономерностей развития рынка зернобобовых культур с позиций государственного регулирования существенное влияние оказали исследования А.И. Алтухова, В.В. Балашова,
Н.Н.Балашовой, Д. Вермеля, А.Д. Задорина, В.И. Зотикова, З.Н.Козенко,
В.А. Коробко, С.В. Котеева, И.А.Кошкарева, Н.А.Пиличева, Б.А.Райзберга, Л.А.Трисвятского,А.А. Черняева, P.C. Шепитько, К.Г.Шульмейстера.
Основные положения трудов зарубежных и отечественных учёных Т.А. Бурцевой, Е.П. Голубкова, В.Д. Гончарова, А.Г. Гранберга, А. Деяна, О.В. Инша-кова, С.В. Котеева, Ф. Котлера, Ж.Ж. Ламбена, В.В.Никишкина, А.П. ГГанкрухи-на, A.B. Пошатаева, И.С. Санду, Ф.А. Фатхутдинова, Ю.А. Цыпкина использованы при разработке инновационных стратегий регулирования рынка зернобобовых культур.
В тоже время ряд вопросов требует углубленного научного исследования с целью выработки направлений эффективного развития зернобобового

уровня удовлетворённости населения в продуктах питания, перерабатывающей промышленности в сырье, отрасли животноводства в кормах; наращивание объёмов производства зернобобовых для экспорта и удовлетворения потребностей других регионов.
Рисунок8 -Модель государственного регулирования организационно-экономического механизма рынка зернобобовых культур
Источник: авторский
На втором этапе определяются перспективы развития рынка зернобобовых культур, оцениваются возможности удовлетворения потребностей за счёт собственного производства, формируются конкретные элементы инфраструктуры - информационная база, зерновые биржи и т.д., обеспечиваются процессы регулирования нормативно-правовой базы.
На третьем этапе осуществляется разработка конкретных мер регулирования рынка зернобобовых культур, которые условно можно подразделить на две большие группы - экономические и административные.
К экономическим мерам стимулирования рыночногоразвитияможно отнести: льготное налогообложение, льготное кредитование, компенсации, дотирование,льготное страхование,применение гарантированных закупочных цен, финансирование НИОКР, развитиерыночной инфраструктуры.
К мерам административного регулирования рынка зернобобовых относятся: антимонопольное регулирование цен, квоты на производство и реализацию продукции, осуществление контроля за качеством бобов, установ-