Профилактика микотоксикозов лошадей табунного содержания с применением пробиотика сахабактисубтил в условиях Якутии

• Автор: Жирков, Алексей Дмитриевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Якутск
• Количество страниц: 152 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Распространение микроскопических грибов и

микотоксинов в природе

1.2. Краткая характеристика наиболее опасных микотоксикозов животных

1.3 Методы снижения содержания микотоксинов в кормах

1.3.1 Физические методы обезвреживания кормов

1.3.2 Химические методы обезвреживания кормов

1.3.3 Биологические методы обезвреживания кормов

1.4 Пробиотики и их характеристика
1.4.1 Микробиологический состав пробиотиков
1.4.2 Показания для применения пробиотиков
1.4.3 Классификация пробиотиков
1.5 Спорообразующие аэробные бактерии рода Bacillus
1.5.1 Механизм действия пробиотиков на основе бактерий рода Bacillus
1.5.2 Преимущества бактерий рода Bacillus от других видов пробиотических бактерий
1.6 Заключение по обзору литературы
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материалы и методы исследования
2.2 Результаты исследований
2.2.1 Краткие сведения о природно-климатических условиях
Якутии и характеристика отрасли коневодства
2.2.2 Изучение распространенности плесневых и токсигенных грибов в Республике Саха (Якутия)
2.2.3 Анализ результатов микологических исследований
кормов Амгинского района
2.2.4 Результаты микробиологических и агрохимических исследований
почвы тебеневочных пастбищ Амгинского улуса Республики Саха (Якутия)

2.2.5 Микологические исследования тебеневочных пастбищ
Республики Саха (Якутия)
2.3 Разработка мер профилактики микотоксикозов лошадей
табунного содержания в условиях Якутии
2.3.1 Изучение фунгицидной активности штаммов бактерий Bacillus subtilis по отношению к токсигенным и плесневым грибам
2.3.2 Разработка способа борьбы с плесневыми и токсигенными грибами
2.3.3 Испытание препарата из штаммов бактерий Bacillus
subtilis, адсорбированных на овсе для борьбы с плесневыми и токсигенными грибами
2.3.4 Санитарно-микологические исследования обработанного сена
2.3.5 Изучение влияния сена, обработанного препаратом
Сахабактисубтил, на организм лошадей
2.3.6 Испытание биопрепаратов Сахабактисубтил и Лактобифадол
для борьбы с плесневыми и токсигенными
2рЛ0аПроизводсхванно.е.исп.ы.таш&5и экономическая эффективность способа борьбы с плесневыми и токсигенными грибами
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
8. ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Табунное коневодство является одной из основных и перспективных отраслей сельского хозяйства Республики Саха (Якутия).
Увеличение поголовья и продуктивности табунного коневодства сдерживает ряд факторов, среди которых наиболее распространенными и причиняющими значительный экономический ущерб являются микотоксикозы (стахиботриотоксикоз, дендрохиотоксикоз, фузариотоксикоз, аспергиллез, аспергиллотоксикоз) лошадей.
Заражение кормов микотоксинами, являющимися продуктами плесневых грибов рода Fusarium, Pénicillium и Aspergillus, представляет значительную проблему, так как микотоксикозы - болезни, возникающие в результате поедания таких кормов, могут привести к гибели животных (А.В. Иванов и др., 2008). Имеется около 250 видов различных грибов, продуцирующих до 300 типов микотоксинов. Основные микотоксины, представляющие интерес в животноводстве, можно разделить на три группы: первая производные грибов рода Aspergillus (Афлатоксин); вторая - Fusarium (Зеараленон, Фумонизин, ДОН, Т-2), третья - Pénicillium и Aspergillus (Охратоксин). Наиболее благоприятный период для развития грибов: засушливое, дождливое, холодное лето, недостаток удобрений, наличие вредителей посевов (зерна) (JI.E. Матросова и др., 2005).
В связи с этим важное, значение имеет санитарно-микологическая оценка пастбищ. При повышении урожайности посевных кормовых трав в зависимости от метеорологических условий, особенно в дождливые годы, при высокой влажности, повышается степень испорченности убираемого сена и уходящей под снег отавы, предназначенной для тебеневки. В таких случаях могут появиться микотоксикозы среди лошадей, которые наносят хозяйствам существенный экономический ущерб. То, что грибы являются причиной токсикоза сельскохозяйственных животных в условиях Якутии доказано Николаевым П.И. (1989) и Былгаевой А.А. (2004).
Степень разработанности темы исследования. В настоящее время разработаны физические, химические и биологические способы профилактики

> Некоторые спорообразующие штаммы имеют свои противопоказания: иммунодефицитные состояния, лучевая терапия, состояние после трансплантации органов.
В зависимости от количества микроорганизмов и компонентов, входящих в состав препарата их можно классифицировать на следующие:
> монокомпонентные пробиотики (Бифидумбактерин, Зоонорм, Энтеро-бифидин, Спас, Лактобактерии, Колибактерин, Ромакол и т.д.) содержат только один вид микроорганизмов, являющимся типичным обитателем кишечника: бифидобактерии, лактобактерии, колибактерин и т.д. (Т.А. Шамилова, Л.Е. Матросова, А.М. Тремасова,,2010; А.Г. Маланьева, 2011).
> поликомпонентные пробиотики (Бификол, Лактобифадол и т.д.) включают несколько видов симбиотических штаммов бактерий одного вида или разных, усиливающих действие друг-друга (О.И. Иванченко и др., 2006; S. Gratz et al., 2004).
> комбинированные пробиотики (Бифиформ, Фитобацилин и т.д.) - «два в одном» - содержат пробиотики и пребиотики. Они состоят из бактерий и специальных ингредиентов, способствующих их росту или метаболической активности или в комбинации с пробиотиками с взаимоусиливающим действием.
> рекомбинантные (генно-инженерные), пробиотики (Субалин, РАС) при производстве таких препаратов, бактериям вживляются полезные гены, приносящие новые свойства колонии (Р.Г. Хайруллов, 2007).
> самоэлиминирующиеся антагонисты (Энтероспорин, Биокорм Пионер, Споровит, Сахабактисубтил, Биоспорин и т.д.) не вегетирующие в организме в естественных условиях (А.И. Самсонов, 2009; Т.А. Шамилова, Л.Е. Матросова, 2010; A.A. Былгаева, М.П. Неустроев и др., 2013).
1.5 Спорообразующие аэробные бактерии рода Bacillus
Род Bacillus. Этот род, насчитывающий 77, видов, объединяет обширную группу строго аэробных или факультативно анаэробных грамположительных