Оценка факторов конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса регионального АПК

• Автор: Острецов, Алексей Сергеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Вологда
• Количество страниц: 195 с. : ил.

1. Теоретические основы анализа и оценки факторов производства конкурентоспособной продукции в свеклосахарном подкомплексе АПК
1.1 Специфика свеклосахарного подкомплекса и механизма рыночного регулирования предложения сахара

1.2 Основные факторы и условия производства качественной

продукции свеклосахарной подотрасли АПК

1.3 Методологические подходы к анализу и оценке факторов влияния на конкурентоспособность предприятий свеклосахарной подотрасли

2. Анализ состояния и тенденций регионального рынка предложения сахара

2.1Тснденции развития свеклосахарной подотрасли АПК

2.20собенности размещения производства сахарной свеклы в регионе

2.3Анализ конкурентоспособности предприятий свеклосахарной подотрасли АПК

3. Методика анализа и оценки факторов конкурентоспособности производства сахарной свеклы
3.1 Обоснование методики оптимизации производственных ресурсов и эффект масштаба производства
3.2 Апробация методики оценки факторов производства сахарной свеклы по критерию интенсификации в Воронежской области
З.ЗМетодика оценки факторов повышения качества продукции и конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств
3.4 Прогноз экономического развития предприятий регионального свеклосахарного подкомплекса АПК
Выводы и предложения
Список литературы
ПРИЛОЖЕНИЯ

Задачи повышения благосостояния населения России и перспективы её вступления в ВТО требуют роста производства конкурентоспособной продукции. Современное состояние отечественного производства и переработки сельскохозяйственной продукции не может гарантировать устойчивого роста объемов и качества товаров, в том числе и в свеклосахарной подотрасли АПК. Более того, начиная с 1996г., потребности населения и промышленности в сахаре покрываются в среднем на 70% за счет переработки сахара-сырца, ввезенного из-за границы, что подрывает основы продовольственной безопасности страны.
Вместе с тем остаются нереализованными возможности увеличения объема производства и повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса, а также предпосылки роста конкурентоспособности его предприятий за счет повышения качества продукции. Анализ показывает наличие резервов снижения издержек производства. Однако, аппарат управления производственным процессом не обладает необходимыми методами эффективного управления издержками производства и качеством продукции. Необходим анализ, оценка конкурентоспособности и степени влияния основных факторов воздействия в сырьевом секторе интеграционного процесса производства сахара. Отсутствие специализированных методик, позволяющих менеджменту сельскохозяйственных предприятий вести оперативный анализ и оценку факторов повышения эффективности производства сахарной свеклы, определило необходимость выполнения настоящего исследования.
Цель диссертационного исследовании заключается в разработке методики оценки конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий по производству сахарной свеклы и научном обосновании перспектив экономического развития свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.
Эта цель обусловила решение следующих основных задач исследования: — изучение и обобщение теоретических основ повышения конкурентоспособности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК;

— выявление факторов влияния на конкурентоспособность производства сахарной свеклы и определение степени их воздействия;
— анализ и оценка экономической эффективности предприятий свеклосахарного подкомплекса АПК;
— разработка специализированной методики оценки организационноэкономических мероприятий влияющих на рост конкурентоспособности свеклосеющих хозяйств;
— обоснование эффективности, разработка прогноза производства сахара из отечественно сырья в региональном АПК.
Объектом исследовании является совокупность предприятий свеклосахарного подкомплекса регионального АПК.
Предметом исследования являются факторы конкурентоспособности
предприятий, осуществляющих производство сахарной свеклы.
Научная новизна исследования состоит в комплексности изучения вопросов оценки факторов свекловодства и заключается в следующем:
— выявлены и структурированы по критериям среды действия и происхождения факторы, влияющие на эффективность свекловодства в сельскохозяйственных предприятиях;
— усовершенствован метод определения экономической эффективности производства сахарной свеклы по критерию выхода конечного продукта свеклосахарного подкомплекса АПК, характеризуемого параметрами показателя -сбор сахара с 1га посевов сахарной свеклы;
— аналитически сгруппированы свеклосеющие предприятия по уровню интенсивности производства сахарной свеклы в массе сахара, позволяющему выразить достигнутый уровень конкурентоспособности;
— разработана методика оценки экономико-организационных мероприятий свеклосеющих хозяйств, позволяющая установить степень влияния факторов повышения качества продукции и как следствие - конкурентоспособность производства сахара из отечественного сырья.
2. Анализ состояния и тенденций регионального рынка предложения сахара
2.1 Тенденции развития свеклосахарной подотрасли АПК
Зарождение свеклосахарной промышленности в России берет свое начало в эпоху Петра I.
Созданию отечественного свеклосахарного производства способствовал Указ Петра 1 «О запрещении ввоза сахара в Россию», изданный в 1721г. В дальнейшем государство стимулировало развитие свеклосеяния и сахарной промышленности. В указе Петра I (1800г.) говорится о том, чтобы сахарозаводчику Биндгейму « как в награду трудов его, так и в расширение его заведения отвести в южных странах России известное количество земли, с тем чтобы он мог на них без всякого платежа в казну заводить свекольные плантации, владея ими как собственными во все то время, доколи он промыслом сим будет заниматься» - первое российское законоположение о свекловодстве, открывшее начало промышленному свеклосеянию. С тех пор при активной поддержке со стороны «казны» началось стремительное развитие свекловодства: закупались иностранная техника и семена, строились сахарные заводы, увеличивались посевные площади за счет новых районов, совершенствовались агротехника возделывания свеклы и технология производства сахара[50].
В последующие годы свеклосахарное производство России бурно развивается. Количество сахарных заводов составило в 1804г. - 7, в 1811г. - 10, в 1812г. - 30, в 1824г. - 47[46]. К середине XIX в. свекловичные плантации по всей стране занимали около 50тыс. га и были сосредоточены в основном вокруг сахарных заводов в Центральной России. Это объясняется тем, что в центре России для организации сахарной промышленности имелись благоприятные условия: свободные капиталы, плодородные почвы и потребности помещичьих хозяйств в расширении посевов товарных культур, близость расположения к