Совершенствование организационно-экономических форм и методов управления хозяйственными звеньями национальной экономики : На примере кондитерской промышленности

• Автор: Колыгин, Евгений Иванович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 167 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Глава I. Роль и место новых хозяйствующих субъектов в национальной экономике России

1.1. Сущность предпринимательской деятельности, ее основные факторы и направления

1.2. Характеристика состава и особенностей хозяйственных звеньев, действующих в современной российской экономике
1.3. Социально-экономическая значимость и специфика развития новых форм и методов хозяйствования в кондитерской сфере

Глава II. Исследование существующего уровня и перспектив

развития коммерческих звеньев российской экономики

2.1. Оценка экономического потенциала и результативности функционирования субъектов кондитерской отрасли
2.2. Анализ предпосылок эффективного хозяйствования на примере сегментации и оценки емкости рынка шоколадных изделий
2.3. Задачи и принципы макроэкономического регулирования коммерческой деятельности
Глава III. Обоснование путей повышения устойчивости хозяйственных структур кондитерской промышленности
3.1 Методические подходы к совершенствованию системы внутрифирменного управления кондитерскими структурами
3.2. Оптимизация условий продвижения кондитерской продукции на товарный рынок
3.3. Развитие государственной поддержки предпринимательства и инвестиционных процессов в кондитерской сфере
Заключение
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Переход экономики на рыночные принципы функционирования предполагает глубокие преобразования в системе взаимоотношений, прав и ответственности на всех уровнях хозяйствования. Ключевым моментом этих преобразований является кардинальное изменение отношений собственности и развитие эффективных форм и методов управления хозяйственными звеньями. Повышение эффективности национального хозяйства связано с усилением коммерческой активности во всех сферах экономики, включая продовольственный комплекс и его кондитерскую отрасль.
Управление предприятиями пищевой промышленности, в т.ч. кондитерскими структурами, в условиях рынка во многом сложнее, чем при централизованном регулировании экономики. Это связано как с расширением прав и ответственности хозяйствующих субъектов, так и с необходимостью их гибкой адаптации к постоянно изменяющейся ситуации.
Под влиянием процессов приватизации меняются формы собственности кондитерских предприятий. Правовое и экономическое пространство становится все более свободным для частных кондитерских структур. Новые коммерческие звенья, в т.ч. кондитерские, все в большей степени определяют эффективность национальной экономики. Сегодня налаживаются новые хозяйственные связи, формируются рыночные механизмы управления производством и реализацией кондитерской продукции. Возникающие в связи с этим проблемы невозможно решить без соответствующей научно-аналитической проработки.
Все возрастающая социально-экономическая значимость коммерческого сектора национального хозяйства, формирование широкой сети новых хозяйственных структур, в т.ч. в кондитерской сфере, а также недостаточная изученность ряда методических аспектов развития

текущего и стратегического менеджмента в российской промышленности обусловливают актуальность данной работы, определяют ее цели и задачи.
Целью диссертационного исследования является анализ возможностей укрепления национальной экономики на базе совершенствования форм и методов управления хозяйственными звеньями.
Для достижения поставленной цели в диссертации решались следующие задачи:
- изучение теоретико-методических вопросов формирования предпринимательского сектора национальной экономики и определение значимости конкурентной среды с уточнением роли акционирования в реформировании отношений собственности;
- анализ мировой практики регулирования и поддержки малого, среднего и крупного бизнеса;
- исследование особенностей и направлений развития новых форм организации и управления в кондитерской отрасли во взаимосвязи с оценкой потенциала ее хозяйственных звеньев;
- анализ принципов построения внутренних и внешних производственно-сбытовых связей кондитерских предприятий и выявление факторов эффективного хозяйствования в данной сфере;
- разработка предложений по оптимизации инвестиционных процессов и бизнес-партнерства в области производства и реализации кондитерской продукции;
- подготовка рекомендаций по развитию методов продвижения кондитерских изделий с учетом тенденций изменения платежеспособного спроса, совершенствования ценовой и товарной политики, системы брэндов и многовариантных каналов товародвижения;
- разработка предложений по совершенствованию внутрифирменного механизма управления хозяйственными звеньями, включая
Совокупность отечественных партнеров и потребителей продукции кондитерских предприятий

АССАГ-
РОС.
АСКОНД
Региональные Региональные зако-
администрации нодательные органы
Департамент продовольственных ресурсов
Департамент
потребительского
рынка
Другие
департаменты
^ Региональный уровень

Структуры, соз- і Вновь соз- і
данные на базе і данные хо- І
государствен- 1 зянственные
ных предпри- 1 звенья кон- І
ятий кондитер- і дитерской і
ской промыш- і сферы і
ленностн і
Местный уровень (непосредственная хозяйственная деятельность)
Рис. 3. Укрупненная структура разноуровневого регулирования кондитерского бизнеса
Совокупность зарубежных партнеров с соответствующей системой внешнеэкономических отношений