Развитие регионального зернового рынка на основе маркетингового подхода : на материалах Самарской области

• Автор: Чумакова, Ольга Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Самара
• Количество страниц: 163 с. : ил.

Глава I. Теоретические основы маркетинговой деятельности на региональном зерновом рынке

1.1. Особенности маркетинга на рынке зерна

1.2. Применение маркетинговых инструментов на региональном рынке зерна

1.3. Маркетинговые программы как инструмент повышения эффективности зернового бизнеса

Глава II. Анализ состояния и тенденции развития рынка зерна в Самарской области

2.1. Анализ регионального спроса на зерно в Самарской области

2.2. Состояние предложения зерна в Самарской области

2.3. Оценка маркетинговой деятельности зернопроизводящих хозяйств....

Глава III. Развитие зернового рынка Самарской области на основе концепции маркетинга

3.1. Прогноз внутрирегионального объема спроса на зерно

3.2. Разработка маркетинговых программ производства зерна в муниципальных районах Самарской области
3.3. Совершенствование системы информационного обеспечения субъектов регионального зернового рынка
3.4. Развитие производства экологически чистого зерна
Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Актуальность темы диссертации. Рыночные преобразования в экономике коренным образом изменили условия функционирования как общероссийского, так и региональных рынков зерна. В настоящее время отечественные сельхозтоваропроизводители столкнулись не только с возрастающим влиянием мирового рынка зерна, но и с необходимостью решать комплекс вопросов по формированию товарного ассортимента, продвижению продукции, поиску наиболее выгодных каналов реализации и т.п. Существенное влияние на развитие зернового бизнеса оказывает дифференциация степени, форм и методов государственного влияния на региональные рынки зерна.
В этих условиях для достижения устойчивого развития регионального зернового хозяйства необходим комплексный подход к проблемам изучения, анализа и прогнозирования рыночной ситуации, разработки рыночной стратегии зернопроизводящих хозяйств с учетом внутренних региональных особенностей и внешнего окружения.
Интеграция в мировую экономическую систему привела к трансферу в Российскую Федерацию новых концепций и технологий управления развитием региональных аграрных рынков. Среди них особое место занимает маркетинговая деятельность, ориентированная на поиск и максимальное удовлетворение желаний потребителей. В настоящее время в ведущих российских зернопроизводящих регионах накоплен обширный опыт применения комплекса маркетинговых инструментов, который нуждается в обобщении и систематизации с учетом региональной специфики.
Актуальность темы диссертационного исследования обусловлена, в первую очередь, активной дискуссией по поводу особенностей применения комплекса маркетинговых инструментов на региональном зерновом рынке, а также их использования при подготовке и реализации мер государственного воздействия на региональный зерновой рынок.

Степень разработанности проблемы. В научной литературе проблемам развития общероссийского и региональных рынков зерна посвящены труды А. Алтухова, А. Васютина, Н. Борхунова, А. Гордеева, А. Манелли, Е. Стрелкова,
Н. Заводчикова, О. Солнцевой и др.
Проблемы маркетинга на аграрных рынках освящены в научных исследования таких зарубежных авторов, как Д. Кобиа, Р.Л. Колс, P.E. Бренсон, Д.Ж. Норвелл, Дж.Б. Пенсон, М. Трейси, Дж.Н. Юл, Дж.В Баркер и др. Существенный вклад в изучение данной проблемы внесли труды российских исследователей: Г. Абрамовой, Г. Астратовой, М. Жигалина, В. Гончарова, Н. Пролыгиной, Е. Стрелкова, М. Бабкова, В. Клюкача, А. Люкшинова, Ю. Цыпкина, Н. Эриа-швили и других ученых.
Значительно обогащают разработку указанной проблемы в вопросах производства и реализации зерна в Самарской области работы Е. Заровой, Г. Чуди-лина, Т. Соколовой, А. Румянцева, Р. Некрасова и др.
Отмечая многообразие фундаментальных подходов и прикладных исследований по раскрытию очерчиваемой в диссертации тематики, следует отметить, что вопросы внедрения маркетингового подхода на региональный рынок зерна остаются востребованными для научного исследования. Данное обстоятельство обусловило выбор темы, цели и задачи диссертационной работы.
Цель и задачи исследования. Целью проводимого диссертационного исследования является разработка методологических основ применения маркетинговых инструментов на региональном зерновом рынке и разработка предложений по совершенствованию их использования в практике государственного регулирования.
В процессе проведения исследования были решены следующие задачи:
- изучена сущность маркетинга на региональном рынке зерна;
- исследован отечественный и мировой опыт применения маркетинговых инструментов для развития регионального рынка зерна;
- разработана и обоснована модель формирования и реализации марке-тйкговых программ зернопроизводяпдих хозяйств региона,

Сфз - спрос на фуражное зерно;
ЧИН - численность постоянного населения Самарской области, тыс. чел.;
ППЖ - потребление вида животноводческой продукции {- го вида на 1 жителя области в год, кг;
Р - расход фуражного зерна на производство 1- го вида продукции животноводства, кг;
п - виды потребляемой животноводческой продукции.
Рассмотрим динамику потребления основных продуктов животного происхождения жителями Самарской области (см. приложение 2).
Спрос на все виды продукции животноводства практически ежегодно увеличивается, что свидетельствует о повышении платежеспособности жителей региона. В то же время потребление вышеуказанных продуктов значительно отстает от научно обоснованных норм потребления: по мясу и мясопродуктам 82 кг, молоку и молочным продуктам - 289 кг, яйцам - 280 шт. на душу населения.
Необходимо, прежде всего, оценить роль зерна в производстве вышеуказанных продуктов животноводства. Значение зерновых культур в производстве продукции животноводства целесообразно оценивать по расходу зерна на производство единицы продукции.
При использовании предлагаемой нами методики были приняты следующие допущения:
- кормовая ценность всех видов зерна принимается одинаковой;
- структура потребления мяса принимается равной структуре его производства в регионе;
- при учете ввозимой продукции животноводства используются региональные данные о расходе зерна на единицу продукции, что позволяет более точно оценить областную потребность в зерне.
Расход зерна на производство единицы продукции животноводства определяется следующими факторами: долей концентрированных кормов в струк-