Организационно-экономический механизм функционирования оптовой торговли сахаром

• Автор: Кудрявцева, Олеся Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 165 с. : ил.

ГЛАВА 1.

ГЛАВА 2. 2.1.

ГЛАВА 3.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ

Место и роль услуг оптовой торговли в обеспечении условий по продвижению товара от производителя к потребителю
Теоретические основы механизма функционирования организаций на оптовом рынке сахарной продукции Зарубежный опыт организации оптовой торговли

АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РЫНКА САХАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

Анализ зависимости оптовой торговли сахарной продукции от рынка обращения в целом

Анализ современных организационных форм оптовой торговли
Анализ конкурентной среды на рынке сахарной продукции на примере холдинга «Разгуляй-УкрРос» и ЗАО «Разгуляй»
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ В СФЕРЕ ОБРАЩЕНИЯ САХАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
Оценка тенденций развития рынка сахарной продукции Совершенствование методического обеспечения управления конкурентоспособностью компании на рынке сахарной продукции
Совершенствование организациошго-экономического
механизма управления производственно-сбытовой деятельностью на рынке сахарной продукции

ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Развитие рыночных отношений в России, устойчивое улучшение макроэкономической обстановки в стране, снижение темпов инфляции требует интенсификации развития торговых услуг населению, совершенствования экономического механизма их реализации.
Особое место в торговых услугах населению занимает торговля продовольственными товарами, успешное осуществление которой, обеспечивает повышение уровня социально-экономического обеспечения людей, их благосостояния.
Проведенный нами анализ показывает, сколь значительным изменениям подвергается конъюнктура оптового рынка в современных условиях. Растет число игроков рынка как за счет национального, так и иностранного бизнеса.
В течение многих лет (с начала перестройки) огромное количество торговых организаций могли позволить себе существовать, имея предельно низкую рентабельность. В последние годы это становится невозможным в силу развития конкурентной среды.
Вместе с тем, оптовый рынок услуг РФ представляет собой уже сегодня весьма перспективное поле для приложения капитала.
Так, по данным Госкомстата России темп роста оборота оптовой торговли в 2004 г. составил 109,3%, а для потребительских товаров 111,7%,
На долю организаций, осуществляющих оптовую торговлю продовольственными товарами, в 2004 году приходится до 60%.' Особенно важным в нашей стране является аспект изучения оптовой торговли продовольственными товарами, в частности сахаром.
Это утверждение особенно верно применительно к оптовому звену, ответственному за продвижение сахарной продукции к покупателю. Это объясняется тем, что оптовый сектор в подавляющем числе продовольственных отраслей в первую очередь привлекает капитал в силу его быстрой
1 Российский статистический ежегодник. Официальное издание. М: Госкомстат, 2005. С. 492-497.
оборачиваемости и отдачи.
К положительным тенденциям следует отнести повышение активности частного капитала и увеличение инвестиций в развитие сырьевых зон сахарных заводов, в различных регионах России, что обеспечило повышение урожайности сахарной свеклы. В 2004 г. году по России она составила в среднем 21,7 млн тонн , к уровню 2003 г. (19,7 млн.тонн), в том числе по отдельным регионам: в Ставропольском крае - 38,07млн.тонн, Краснодарском крае -30,18млн.тонн, т.е. практически достигнут показатель дореформенного периода. Это стало возможным в первую очередь благодаря растущему спросу на сахарную продукцию, позволившей хозяйствам изыскать средства на улучшение агротехники возделывания сахарной свеклы, повышение эффективности использования сельскохозяйственной техники, удобрений, гербицидов, в том числе за счет собственных оборотных средств.
Анализ тенденций организационного строительства в сфере данного рынка показывает: оптовые структуры, используя свои экономические преимущества, постепенно исчерпывают возможности своей ниши и начинают испытывать острую потребность выйти за ее пределы, что требует создания новых организационно-экономических механизмов их функционирования.
Все эти изменения обусловлены усилением воздействия на рынок фактора конкуренции.
Целыо диссертационной работы являются исследования теоретических основ организации оптовой торговли потребительскими товарами и разработка практических рекомендаций по совершенствованию организационноэкономического механизма функционирования предприятий на рынке сахарной продукции.
Цель исследования обусловила постановку и решение следующих задач:
- рассмотреть принципы и особенности организационно-экономического механизма функционирования оптовой торговли и связанных с ней производственно-сбытовых структур;
- провести анализ тенденций развития рынка сахарной продукции и функционирующих на нем оптовых структур с точки зрения их адекватности
оптовой торговли, но и прямые контакты с потребителями их продукции. Около 80% товаров производственного назначения реализуются продуцентами непосредственно компаниям-потребителям на основе прямых контрактов, минуя посреднические торговые звенья. Компании отраслей машиностроения, особенно производители техники для легкой и пищевой промышленности, осуществляют торговлю этой техникой через систему заказов. Заказы по производству стандартной продукции выполняются в течение 6—8 месяцев после их поступления.
Крупные промышленные компании, особенно те, которые производят широкий ассортимент продукции, стремятся к созданию собственной сбытовой сети. Однако масштабы и сложность рынка нередко требуют от них наряду с использованием собственного торгового аппарата привлечения услуг независимых оптовых торговых фирм и торговых агентов.
Крупнейшая химическая компания "Дюпон", производящая химическое сырье и материалы для промышленных организаций, до 1985 г. осуществляла централизованное управление основными сторонами хозяйствования: основным и вспомогательным производством, прикладными научными исследованиями, инженерными разработками, сбытом. В 1985 г. компания выделила из этой централизованной системы в особое подразделение маркетинг, перейдя таким образом на децентрализованный подход к сбыту в сочетании с централизованным подходом ко всем стадиям технологического процесса. Вновь созданные обособленные специализированные отделы компании по сбыту продукции сосредоточили деятельность на нескольких основных рынках сбыта (рынках продукции аэрокосмической, автомобильной, текстильной, обувной и электронной промышленности). По такой системе сбыт продукции производится во многих крупных промышленных фирмах.
Оптовые отделения промышленных компаний подразделяются на две группы: с запасами и без запасов. Наиболее быстро в последние 15 лет росла вторая группа. Поскольку производящие компании предпочитают укрупненную распределительную систему складов, расположенных географически в наиболее удобном месте, с торговыми агентами, работающими в заданном районе, и