Управление конкурентоспособностью туристической организации на основе повышения качества ее производственной системы

• Автор: Ополченова, Екатерина Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 186 с.

Глава 1. Современные проблемы управления развитием предприятий в туристической сфере

1.1. Основы тенденции развития туристической сферы

1.2. Анализ конкурентности туристического рынка

1.3. Конкурентоспособность туристского продукта Выводы по 1 главе

Глава 2. Теоретические положения и стратегии управления качеством на предприятиях туристической сферы

2.1. Основные положения теории управления качеством

2.2. Концепция управления качеством в сфере туризма

2.3. Модель управления качеством в турорганизации на основе ISO 9000 и принципах TQM.

Выводы по 2 главе

Глава 3. Разработка стратегии внедрения системы качества на принципах TQM в туристической фирме

3.1. Ключевые факторы внедрения TQM

3.1.1 Приверженность первого руководителя фирмы проблемам качества
3.1.2. Создание организационной субкультуры внедрения TQM
3.1.3. Постепенное, пошаговое внедрение TQM
3.2. Практическое усовершенствование производственной системы на основе принципов TQM в целях повышения ее конкурентоспособности

3.3. Инновационные технологии формирования качества туристской услуги в соответствии с потребительскими ожиданиями Выводы по 3 главе
Заключение
Литература

Приложение 1 Международные туристские прибытия
Приложение 2 Въезд в Россию иностранных граждан по целям поездок
Приложение 3 Выезд за границу российских граждан по целям поездок
Приложение 4 Рис. 1 Развитие заповедников в России Рис. 2 Развитие сети национальных парков в России Приложение 5 Основные туристские и курортные зоны федерального значения
Приложение 6 Основные тезисы политики фирмы в области качества
Приложение 7 Политика в области качества для менеджмента ресторана
Приложение 8 Описание программы маршрута
Приложение 9 Приказ РМАТ. О начале работ по разработке, внедрению и сертификации Системы менеджмента качества РМАТ в соответствии с МС ИСО 9001:2000
Приложение 10 Сертификат СН05/0868 БОБ. Выдан Российской международной академии туризма.

Российский туризм, также как и мировой, является одной из наиболее динамично развивающихся сфер экономики. По оценке Всемирной Туристической Организации, средние темпы развития туризма в 2-3 раза превышают среднегодовые темпы роста национальной экономики в целом. Для многих стран иностранный, т.е. въездной, туризм, превратился в основной или, по крайней мере, в существенный источник доходов от экспорта.
Вместе с тем Россия, несмотря на свой высокий рекреационный, исторический, культурный и духовный потенциал, наличие огромных экологически чистых географических районов, занимает незначительное место на мировом туристическом рынке. Вклад от туризма в национальный Валовой Внутренний Продукт на порядок ниже мировых развитых стран, доля экспорта туристских услуг незначительна.
В последнее десятилетие кардинальных изменений состояния национального туризма России не происходит. Соотношение между туристическими потоками (выездного и въездного) не в пользу экономики страны.
Высокие темпы развития приводят к обострению противоречий между расширяющимся разнообразием общественных и индивидуальных ожиданий от предлагаемых сферой туризма услуг и неспособностью туристических предприятий и организаций обеспечить условия для получения уровня туристских услуг, соответствующего ожиданиям потребителей; стремлением повысить эффективность туристических предприятий и недостаточным уровнем теоретического осмысления необходимой конкурентоспособности производственных систем в сфере туризма; необходимостью обеспечения эффективности координации и регулирования деятельности туристических предприятий и несовершенством традиционно сложившейся системы управления в туристическом бизнесе.

конкурентов. Более того, в отличие от чистой конкуренции, для привлечения достаточного количества покупателей к новой продукции потребуется реклама и стимулирование сбыта, т.е. новая фирма, входящая на рынок монополистической конкуренции, сталкивается с более высокими финансовыми и маркетинговыми препятствиями, чем входящие на рынок чистой конкуренции.
Между фирмами, работающими на рынке монополистической конкуренции, возникает жестокая неценовая конкуренция: в потребительских характеристиках, качестве продукции, в условиях стимулирования продвижения и продажи. Фирма, действующая в условиях монополистической конкуренции, может одновременно использовать следующие стратегии влияния на объем продаж:
• изменить цену, т.е. следовать стратегии конкуренции в цене;
• производить продукцию лучшего качества, т.е. следовать стратегии дифференциации на основе потребительских ожиданий, других показателей качества, которые отличают ее от товара конкурентов.
Основная выгода от конкуренции между многими производителями, т.е. большим числом сравнительно малых фирм, в условиях сильных рыночных воздействий заключается в защите потребителей от эксплуатации производителей, в предотвращении злоупотреблений экономической властью на стороне рыночного предложения. Фирмы большей частью получают цены, сформировавшиеся на рынке, а не устанавливают их.
Однако, малые как относительно, так и абсолютно размеры и характер предпринимательства фирм, действующих на рынках монополистической конкуренции, определяют их недостатки. Стратегия таких фирм направлена главным образом на краткосрочную максимизацию прибыли.
Отличительная черта олигополии состоит в том, что небольшое число фирм (от 3 до 10) удовлетворяет значительную долю спроса, поэтому фактически речь идет о конкуренции среди немногих. Наиболее яркие